▪ 奧地利自助~ 維也納美食肋排大評比 Ribs of Vienna

 維也納肋排 Ribs of Vienna  號稱有一公尺長的肋排 是深受遊客的美食推薦必吃項目
旅行維也納期間  我把三家廣受推薦的維也納肋排  都品嘗過一遍
下面就來看看  這三家的特色分別是什麼?

維也納必吃美食推薦

首先  我的第一家肋排體驗店  就是這家當地人極推薦的 Salm Brau
店家位置就在貝維雷德下宮旁邊 
下午三點鐘左右  餐廳內還是滿滿的人潮噢~
也還好是這個時間點  所以沒有預約的我們 很幸運的不用等候  就有位子了

 Salm Brau 的戶外座位區

 我們四人點了一份雙拼  有豬腳跟維也納肋排
餐點送上來時  店家很豪氣的直接將刀子插在肉上面

 這盤雙拼端上來時  我們四人嚇到了  因為份量好多啊~~~ 這應該可以6個人吃的
可惜我們用餐的這天  另2位朋友還沒到維也納!
看看這肋排  據說有一公尺長  底下還有炸薯條  光看到我就快飽了 哈…
來說說這肋排  Salm Brau 的肋排外表有塗上一層甜醬(應該是蜂蜜吧 味道微甜)
肋排肉質吃起來很軟  不會烤的太乾柴  味道也有入味  好吃!!
Ribs 一份 € 14.08  (旅遊日期:2013年6月29日)

 另一面的豬腳  這豬腳應該算是用炸的  外皮很酥脆  肉質也不會太柴
沾上店家準備的醬汁 也不錯吃  可惜我們四人胃太小  吃多了反而有點膩
最後我們果真吃不完  豬腳打包一部分走 
附帶一提  豬腳的配菜醃的綠色辣椒  不會辣 搭配豬腳吃 剛剛好可以解膩~
豬腳一份 € 20.

 吃肋排或豬腳  一定要搭配啤酒喝啊
Salm Brau 室內還有很大的釀造啤酒展示區  店家自己釀造的啤酒 好喝!

 尤其推薦 Radler 這口味的啤酒 喝起來微甜  有點像是檸檬口味的啤酒
適合女生們喝  我在維也納期間都是喝 Radler  Beer  真的好喝!
這樣一杯 Radler beer 在 Salm Brau 0.3L  €3.2
Salm Brau 地址:Rennweg 8 , Vienna 1030, Austria
靠近 Belvedere Palace (貝維雷德下宮側門附近)

 第二家品嘗的是 河邊的維也納肋排 Strandcafe
這家維也納肋排 也是很多觀光客的最愛~

 Strandcafe 位在維也納多瑙河邊
這是大門的入口處  大門附近的空地可以停車
但是車位不是很好找  尤其是用餐時間!

  Strandcafe 用餐區域很大  這是最熱門的河邊用餐區域
看看這人潮  就知道坐這裡是需要提前訂位的
我們沒有訂位當然不可能坐河邊  也還好室內用餐區還有位子  不用候位真是lucky !

 菜單  我們很簡單的只點了2份肋排  一份烤雞翅  沙拉與啤酒
服務生還很驚訝我們 6人  只點2份肋排夠嗎?
因為所有來此用餐的人幾乎一人一份肋排(一份ㄧ公尺長的肋排)
我們怕吃不完也不想吃太多肉  想說嚐個味道就好 所以就只點2份肋排~


Mixed Salad  € 2.7

 烤雞翅 Spicy grilled chicken wings  € 7.1   這碳烤辣雞翅還不錯吃耶
雖然表面有點焦  但是雞翅微辣有入味  推薦!

 


Spicy Spareribs grilled 炭烤豬肋排   € 14.5 (用餐日期:2013年7月11日)
Strandcafe 的肋排  主要是走原味炭烤路線  簡單地用炭烤烤熟後
沒有過多的調味料  呈現出來的是豬肋排的炭烤本味  肉質一樣不會過柴 好吃!
肋排配菜是薯片  不是厚實的薯條~

 肋排的最佳拍檔  就是Beer
奧地利瓶裝啤酒  我最中意的就是薩爾斯堡產的 Stiegl 這個牌子的 Radler 口味啤酒!
真的很推薦喔  一喝就會愛上 
Strandcafe 地址:Florian-Berndl-Gasse 20  1220 Wien


最後一家是 Ribs of Vienna  台灣網友很多都推薦這家
它的位置很好找  也很容易到達  就在最熱鬧的聖史蒂芬廣場附近

 Ribs of Vienna 位在 Weihburggasse 這條街上
門口會有醒目的橘色招牌   看到這個招牌從入口處走下樓梯就是了


Ribs of Vienna 的特色就是他是位在地下室
餐廳的陳設就像是酒窖一樣


約莫下2層樓梯後  就可以看到餐廳了~


我們在這裡點了以下餐點  這是炸蘑菇  搭配醬汁味道還不錯吃~


Cesar ́s Salad  € 11.6  上面的牛排切片還不錯吃  軟嫩適中


炸豬排  配菜有滿滿的炸薯條
豬排味道還可以  沒有很特別~


岩燒牛排 Beefsteak served on a hot lava stone € 25
牛排吃起來還不錯  吃的到牛排的原味  配菜也很多樣性  表現得中規中矩的~

Ribs  of  Vienna   € 14.8  有一公尺長的豬肋排
吃起來外層類似烤肉醬的味道較重  可惜的是肋排沒有入味
兩者味道是分開  肉質的話也比較沒有一咬即開的口感  似乎烤的火侯不夠
咬下去都還會有殘餘的肉連在肋骨上  不像上面兩家  一咬下肉與骨頭就分開了~
個人覺得 Ribs of Vienna  比較觀光取向  店內有一半幾乎都是華人
Ribs of Vienna  地址:Weihburggasse 22, 1010 Wien (聖方濟教堂 Franziskanerkirche 斜對面)

綜合以上的維也納肋排 Ribs 評比 :  (純屬個人觀點)
美味度:Salm Brau  > Strandcafe  > Ribs of Vienna
交通便利性:  >   > Ribs of ViennaSalm BrauStrandcafe
價格:   > Ribs of Vienna  > StrandcafeSalm Brau
服務態度: 三家都很 NICE
我個人最推薦的是  Salm Brau便宜又好吃 

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  1. 我去吃了Salm Brau,很好吃,可是大蓋只有50公分,少了很多,一份15.5,漲很兇~
    版主回覆:(04/24/2016 02:44:02 PM)
    哇哇~~漲價囉~ 那我算是早去早享受 (嘻)
    謝謝你的最新資訊回報喔!!

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