▪ 首爾美食必吃推薦~ 來東大門一定要吃一隻雞 – 陳玉華一隻雞

 陳玉華一隻雞  藏身在一隻雞胡同裡
從東大門步行過去  路程約莫10-15分鐘
對於第一次來的人  可能需要花點時間找路  現在 我就帶大家走一遍  讓想去的朋友不會迷路~

 這是擷取韓巢線上地圖 製作的  看地圖比較清楚方位也好找路~
如果你是從東大門 美利來這邊過來的  就走綠色路線

若是從東大門8號出口地鐵站出來的  就走紅色路線!


從美利來  Hello apM 兩棟中間的道路走過來  看到Wine house 後右轉東和商街這條街道
接著就會看到這座 全泰一橋


這照片是從對面照過來的  也就是說你會從燈光閃亮的商街這端走過橋來~

 若是從東大門地鐵站 8 號出口走過來的  
走到這個路口  要右轉進去

  放大圖來看  
從美利來 (綠色路線)  過橋過來就是這個路口  過此路口繼續直行
東大門地鐵8號出口 (紅色路線) 走過來  到此路口右轉 

 走進來後  看到這個巷口  左轉進去

 進來後  前半段這邊是烤魚胡同

 兩側都是賣烤魚的店家   請繼續往前走 ~

 約莫在中間路段  就可以看到這棟燈光通明的大樓
這就是陳玉華一隻雞的餐廳大樓!

 將將將… 陳玉華一隻雞到囉~
我們抵達時是下午6點  店內已經坐滿9成  很幸運還有座位  所以直接入座~
一般來說  如果用餐時間 店內滿座時  抵達一隻雞後  記得要先去櫃檯登記人數 取號碼牌候位
不要傻傻的站在外面空等喔!

 店內座位間的空間比較狹小些 (因為要發揮最大的空間效益)

 入座後  桌上已經放好一隻雞了
服務生會問是否要加麵條或年糕等主食  我們沒加點  就單純吃一隻雞!

 服務生會幫忙 把一隻雞剪開

 這雞已經是半生熟了  接下來就是等待… 等到煮滾了  就可以品嘗一隻雞的美味了

 桌上有調味料可以添加

 看韓國人都是整碗的紅辣椒直接沾著吃
我是取白醋 醬油 辣椒當沾醬~

 店家的泡菜  除了可以直接吃外  也可以放入鍋內一起煮食
個人覺得一隻雞的泡菜  不怎麼醃入味  所以我是放入鍋內一起煮的
當然也是有先喝過原味雞湯後  再放入泡菜換口味的
基本上來說  一隻雞的原味湯頭喝起來就像是蒜頭雞湯  當然也是因為有放蒜頭的關係啦! 
雞肉吃起來是真的很嫩  味道就是清清淡淡的~

 一隻雞的雞肉  基本上沒什麼味道  所以要沾醬才好吃!
我個人是覺得加了泡菜的一隻雞 比較好吃
另外  泡菜與開水  集中放在自取台 可以無限自取~ 

 除了雞肉外  湯底還有馬鈴薯    這馬鈴薯煮過後很鬆綿好吃呦~
整體來說   陳玉華一隻雞味道中等  沒有到很好吃但也不會很難吃
一隻雞價格 20000 韓元  2 個人吃  不加主食 份量剛剛好!

陳玉華一隻雞 진옥화 할매 원조 닭한마리
地址: 종로 40가길.18
營業時間: 10:30~24:30 (最晚23點入場才不會吃太趕)

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