▪ 礁溪美食 – 礁溪庄櫻桃谷櫻桃鴨餐廳

   宜蘭礁溪四圍堡車站旁邊的餐廳門口  出現了一顆巨大的蛋
仔細一看這是一顆巨大的鴨蛋~
這到底是在賣什麼呢?   鴨的夢想飛行館…….

 原來這是一家賣有宜蘭特色名物的餐廳
這家餐廳名叫櫻桃谷  顧名思義主要就是賣櫻桃鴨的餐廳啦~

   櫻桃谷餐廳的內部陳設頗大的  裝潢也滿有巧思滴

 投彈射擊練習場  這不是遊戲的場所  是餐廳廁所的區域啦~

 餐廳還有一塊區域展示今日的時蔬

 這扇門後  就是廚房的工作區域
門外的這個鴨字裝飾  我個人覺得挺有意思的~

   店內的菜單內容  有合菜可以選擇  也有提供單點的餐點
另外  還有素食套餐喔   同行友人有一位茹素  點了一份素食套餐NT: 360元  套餐的內容還滿豐富的 (只可惜沒有照到)

 我們共有11位大人用餐   點了一套一鴨四吃 以及單點幾道料理
首先上來的是一鴨四吃的主角 ~ 櫻桃鴨

 主廚會到桌邊表演櫻桃鴨的”分裝”秀    這是櫻桃愛大米的食材
這裡要特別說的是  櫻桃谷的櫻桃鴨不管你是點幾吃   每樣都是8人份的數量喔!

  櫻桃愛大米   就是片鴨與米飯的結合  米飯上面有加上一些起司與黃芥末  吃起來滿清爽的
這道料理跟我之前在蘭城晶英紅樓的櫻桃鴨比起來  蘭城的鴨肉油脂豐富了一些
櫻桃谷的也不錯吃  只是我吃到的口感  感覺上鴨肉的油脂度比較瘦一些  可能是因為這裡的做法是有連同鴨肉一起入口 感覺比較不膩

 櫻桃片皮鴨   就是我們傳統的烤鴨吃法  用潤餅皮包上鴨肉與甜麵醬、青蔥一起入口

 烤鴨盤

 三杯醬炒鴨  這裡的炒鴨比較特別的地方是有加入粿仔條拌炒

  三星蔥肉捲   外皮炸的酥脆  一口咬下 青蔥的香味馬上撲鼻而來
喜歡青蔥的朋友  這道料理滿推薦的  因為加了青蔥讓炸物反而不會太過油膩

 南瓜米粉   味道調和的很不錯 吃的到南瓜真材實料的鮮甜味

  葛瑪蘭豬腳  滷到軟爛入味的豬腳  配上白飯真的很對味

 溫泉番茄蛋 

 紅白豆腐大腸煲   這也是一道超下飯的菜  其中花椒的香味很渾厚

  鴨麗粥  冬天來碗暖呼呼的粥  最是適合!

  餐後還有檸檬金桔醋 可以適時的解膩一下

整體來說  礁溪庄櫻桃谷櫻桃鴨的餐點料理表現的都算是滿中規中矩的
餐點料理都還不錯  雖然沒有紅樓櫻桃鴨的精緻細膩  但卻有一般中餐廳的水準
餐點價位對我而言還算OK   我們11位大人這餐吃下來一人約350元  (用餐時間:2014年12月)
~ 以上  提供給有興趣的朋友參考 ~

礁溪庄櫻桃谷
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段72號
(03) 987 3222
OPEN: 平日 11:30-14:00 ; 17:00-20:30 , 假日中午不休息

 

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一般留言

  1. 奈奈推~
    店門招牌真的也太可愛惹吧!!!
    菜色真的算蠻豐富的
    一群人 點一套餐 說說笑笑 外出旅遊
    這樣真的好美好~
    版主回覆:(01/12/2015 12:59:11 AM)
    跟一群朋友出去遊玩,吃吃美食真的是不錯的活動~

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