▪ 宜蘭美食 – 佳佳牛排館

 來宜蘭遊玩吃美食  老實說大部分的遊客比較少會想到吃牛排
這次來宜蘭玩  剛好因為老闆的邀請  就來品嘗一下這家新開幕不久的牛排館
佳佳牛排館位在宜蘭大學附近  鄰近宜蘭市區 周邊放射狀也有很多景點可以順遊一下~

 從門外可以看到繽紛溫馨的布置

 店內的陳設看起來簡簡單單清清爽爽的

(因為店內有客人在用餐  不好意思打擾 所以從門外拍店內的陳設)

 佳佳牛排館因為是在學生商圈附近  所以價位走親民的路線
這邊用餐只要點主餐  就可以飲料、濃湯、沙拉與麵包 自助無限享用 
如果沒有點主餐  只要付80元/人  也一樣可以飲料、濃湯、沙拉與麵包 無限享用喔~

 飲料與濃湯自助區 
因為店家走的是親民的路線  所以餐具、飲料、濃湯、沙拉與麵包等 都是自助式的自行取用

 沙拉區 

 麵包區

 特別要介紹一下這個麵包抹醬   這是店家手工自製的大蒜醬
有別於一般市面上的大蒜醬  這裡的大蒜是採用宜蘭當地的宜蘭蒜手作的  
大蒜味香濃 嘗起來溫而不辣  我個人覺得這個手作大蒜醬滿好吃的

 生菜沙拉   看起來菜色沒有很多  但是基本該有的都有
不過  因為冬天天氣冷  我個人就比較不會在意生菜沙拉的內容  夏天的話可能就會吃比較多沙拉

 玉米濃湯   這個濃湯味道滿香的  喝起來很溫順

 現烤大蒜麵包  我是先烤好麵包再塗上大蒜醬  所以吐司切面看起來白白的
這個手作大蒜醬搭配現烤的吐司 挺好吃滴~

 哇~~  這個是丁骨牛排  牛排一上桌  我跟jerry都傻眼了   這個丁骨牛排好大一塊啊~ (據說此塊是16盎司)
客倌您看看…. 這個牛排跟鐵盤幾乎是一樣的大小   牛排大到底下的麵都看不到了

 趁熱趕緊切下一塊牛排吃看看  嗯~ 一口咬下是有咬勁的口感 (剛好是吃到紐約客的肉質)
(丁骨牛排一邊是菲力一邊是紐約客的肉質) 
介紹到這裡  大家有沒有發現這鐵板牛排哪裡不一樣 !   發現沒~ 這鐵板牛排上面沒有淋上醬汁~
其實  店家送餐來時都會淋上醬汁的  但是因為我們想要吃不一樣的味道  所以店家另外給我們醬汁裝盛

 店內一般都是提供蘑菇醬與黑胡椒醬的

 但是….  我個人比較愛這個玫瑰鹽   灑點玫瑰鹽在牛排上 可以提升牛肉的甜味
當然蘑菇醬與黑胡椒醬也不錯  個人喜好自取所需囉~

  再來看看我點的嫩肩牛排   這塊嫩肩牛排的厚度約莫有3公分左右 (據說此塊約6.6盎司)

 我點的是7分熟度  老闆煎得剛剛好  一刀切下還很 juicy  口感吃起來有夠嫩   嫩到我都懷疑是不是有加嫩精了
後來我有特別問過老闆  老闆很認真地跟我解釋  他們牛排沒有加嫩精
吃起來會這麼嫩是因為  店家有先用洋蔥醃製讓牛肉熟成  所以口感才會比較嫩
另外 還有一個原因是因為店家選的是美國牛  而我吃到的這塊嫩肩又是比較嫩的部位
老闆也說了  因為我是點7分的熟度  所以會選稍微厚一點的嫩肩給我  這樣才不會因為鐵板的熱度讓客人吃到過熟的牛排

整體來說  我個人覺得佳佳牛排館算是平價又用心的店家
老闆很用心的料理每客牛排  以這樣的親民價位能吃到這樣的牛排算是值得了 !

宜蘭佳佳牛排館
宜蘭市農權路246號
03- 9360246
OPEN: 11:30~14:30  ;  17:00~21:30

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一般留言

  1. 輕鬆舒適的空間,悠閒的享受牛排美食,真是快樂又幸福呀!很棒的分享,感恩!

  2. 文章寫得很好呢!
    謝謝版主的無私推薦喔!
    版主回覆:(01/28/2015 03:05:59 AM)
    不客氣!

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