▪ 木柵美食~焱鬼鍋燒專門店/意麵/拉麵/烏龍麵平價美食餐廳

焱鬼鍋燒專賣店總本店在嘉義,在當地算是一家滿紅的日式老宅改造的鍋燒意麵店。
現在在台北木柵有分店了~焱鬼鍋燒專門店文山三番店就是!!
承襲嘉義總本店的特色,文山三番店也是走日式風格的店內特色,雖然不是日式老宅改造的,卻也有日式復古的風潮~
[ 用餐時間: 2016年10月中]

焱鬼鍋燒專門店文山三番店,店內有復刻的日式氛圍。

座位區

牆上有焱鬼品牌故事的介紹

餐具與調味粉

店內菜單,焱鬼主打的是意麵,當然雞絲麵、冬粉、烏龍麵與拉麵也都有。
餐點的單價走中間值,不是銅板小吃價但也沒有餐廳來的貴。

點了一份韓式泡菜鍋燒意麵,這個意麵是小時候吃鍋燒意麵的意麵 (好像有點繞舌XD),就是像有先炸過的麵條。
湯頭還不錯,意麵口感也算好。裡面有一隻蝦子、肉片、蛤蠣與丸子等配料,算滿豐富的。

 
另一鍋是北海道牛奶鍋燒,搭配的是拉麵。裡面一樣是豐富的配料,牛奶的湯頭還好。
拉麵的口感是軟的,吃起來像是吃一般油麵的口感,我個人比較不愛~ (這拉麵讓我有點失望,我原以為是Q 彈的口感…)

另外又點三樣炸物小吃

 
店長推薦的揚出豆腐,酥脆的外皮、滑嫩豐厚的豆腐,搭上日式醬汁,一整個好吃呀~

 
廣島牡蠣,一樣外酥內軟。

 
雞唐揚,一樣外酥內軟很推薦~  外表看似有點乾柴,一口咬下後滿滿的雞汁爆發了~~ 
這雞唐揚有像在日本吃到的唐揚一樣,外酥內軟多汁的風味。
整體來說,焱鬼鍋燒專門店-文山三番店的餐點還不錯吃,價位合理。店內不收服務費,還免費提供冰開水與冰紅茶暢飲~

焱鬼鍋燒專門店-文山三番店
台北市文山區木新路2段252號
02- 2936 5566
OPEN: 周一~ 周五 11:30 – 14:00 ;17:00 – 21:00
           周六、周日 11:30 – 21:00 

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