▪ 新竹景點 – 隱身在城市中的一片綠意◇厚實聚落社區廚房美食&洞穴咖啡&小農市集

 
新竹竹北市區近來有個熱門的景點,藏身在城市中的一個清新小森林。
厚實聚落,這個以在地小農結合社區廚房,發展出來的社區共享聚落,因為自然友善環境的經營理念,近來受到大眾的青睞。
先前因為在網路上看到很多人介紹,帶著好奇的心利用假日前往看看傳說中的神秘洞穴咖啡~

 
第一次來到厚實聚落,如果不是事先有先用Google map 查找地理位置,我會以為厚實聚落是位在新竹郊區。
實際上,厚實聚落是位在熱鬧的竹北市區的光明六路上,如果不仔細看,很難從普通的人行道外觀發現裡面藏有一片小森林的聚落。

 
 
初到厚實聚落因為是假日來訪的關係,進入園區前有工作人員簡單的介紹園區的環境與用餐規則。
先前因為太多人反應厚實聚落的用餐流程欠佳,常常等很久或是沒有人點餐。
所以,我去的當時假日用餐都要事先預訂,沒預定就無法享用社區廚房的套餐,只能進園純參觀或是品嘗社區油坊的苦茶油麵線。
厚實聚落的社區廚房美食是素食套餐,一份350元。假日用餐記得要先電話預訂喔~

 
聽完工作人員的簡介後,我從右邊的社區油坊這端開始逛起。一走進來後彷彿來到另外一個世界,你能相信嗎?? 這片綠樹還有小池塘真的是在市區裏面耶~
真是讓我太驚艷了~~ 這片清新的自然風情給人很舒暢的樂活感,一進來就會愛上這裡的自然寧靜氛圍~
( 終於知道他為何如此火紅了~~ 這就像是沙漠裡的綠洲一樣…)

 
 
厚實聚落巧妙的利用貨櫃屋與木頭,建築出與自然環境和諧的建物。在不破壞樹木的原則下,勾勒出這片親近自然的小世界。

Klook.com

 
 
社區院子裏面也有一些小農種植的蔬果花木。每個角落都可以感受到社區的中心理念 – 自然的友善環境!!

 
 
利用貨櫃屋搭建出來的社區小工坊,發現沒!! 除了與自然環境融合在一起之外,也利用木炭的吸濕原理來平衡環境間的相對乾燥。

 
 
發酵坊,裡面有老師傅的發酵產品,有時候還會有發酵課程可以參加喔~

 
蔬果坊,這些都是在地小農有機栽種的蔬果。

 

 
 
洞穴咖啡是厚實聚落人氣最紅的地方,很多人都是衝著這個洞穴設計來體驗咖啡的~

 
很特別的洞穴設計,一進來真的好像身在真的山洞裏面一樣。洞穴咖啡空間沒有很大,除了吧台座位外,一旁還有一個2人桌椅。
這個小巧的空間,一次大概容納個6人就覺得有些擁擠了。建議平日來比較能享受到洞穴的幽靜氛圍。

 
 
 
 
厚實聚落範圍沒有很大,走逛一圈後就回到原先的入口處的院子了。這裡有很多小農商品展示販售,都是有機的商品所以售價會高一些些。
像上圖這個檸檬乾就很好吃,微微酸帶點微鹹在炎熱的天氣裡很是開胃~
如果沒有訂到餐的人,也可以來這裡買社區職人包的十穀米素粽,聽說滿好吃der。

 
 
社區職人利用在地小農的黃豆、黑豆,手作豆製品如豆漿、豆花、豆腐都很值得推薦品嘗~

 
 
 
聽說這裡的豆奶吐司也挺不錯的~

 
 
除了吃的商品外,也有客家的代表物-花布包販售。
另外,忘了說… 厚實聚落的厚實其實就是客家話”好吃”的意思,所以園區內也有這些代表客家文化的商品展示販售。
整體來說,厚實聚落的經營理念很值得推廣,園區範圍不大,如果沒有用餐的話一般約停留20分鐘左右。
[ 旅遊時間: 2017年4月底 ]

厚實聚落
新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號
03 – 550 6289
OPEN: 週三- 週日 10:00-17:00 (每周一二公休;用餐需事先預訂)

新竹美食 – 適合聚餐的新竹啤酒餐廳正麥BeerWork 鮮釀啤酒餐廳吃美食還可以玩飛鏢~

新竹 – 隱身山林的綠色小徑餐廳,適合全家大小來喔!

新竹景點 – 避暑好去處之山上人家森林農場

新竹景點 – 假日來這裡上課~大山北月[大山背人文生態館]

新竹旅遊 – 自然生態滿分的濕地農場

新竹旅遊 – 鹿寮坑桐花步道~夜晚還可以賞螢喔!

新埔~ 柿子紅了 – 味衛佳柿餅觀光農場

新埔美食~ 新埔老街人氣日勝粄條

新竹景點 – 不用飛出國台灣就有江南庭園的景致,來趟新竹旅遊吧! [新竹南園]

新竹景點 – The one 雅敘南園 – 期間限定錯過可惜喔!

新竹旅遊景點 ~ 外拍好去處-山谷中的心鮮莊園

點圖按讚+ 追蹤加入粉絲團 跟著angela一起旅遊品美食!  
加油鼓勵請按讚 + 推文  謝謝~ 

遇見天使angela

也可以宣傳你的粉絲專頁

[ 每次旅行我都會用以下這些訂房網,尋找最優惠的飯店! ]


相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *