▪ 抹茶控必吃的平安京茶事-抹茶捲&抹茶千層蛋糕爆漿到讓我好驚豔~

 
台電大樓捷運站附近的平安京茶事是抹茶控必訪的甜點店之一。很早以前就想來吃平安京茶事的抹茶甜點,尤其是我最愛的抹茶千層蛋糕。
終於在一個假日晚上跟黎導悠閒的來逛公館吃美食後,順便散步到平安京茶事吃飯後甜點,夢寐以求的抹茶蛋糕終於能插旗了 XD。

 
 
之前開車下水源快速道路時其實已經經過無數次的平安京茶事,但是每次都有行程,總是與她擦身而過。
平安京這詞是日本京都的古名,很難想像在台電大樓捷運站附近高樓林立間還能有這樣的日式氛圍空間。

 
拉開帷幕一進來的空間活化更是充滿了日式風情的氛圍,簡約的日式庭園設計,讓人感覺好像真的來到了日本一樣。

 
推開店門走進來的室內設計,不用說就是滿滿的日式風格。用餐環境給人舒暢、愉悅又文青的感受。

 
 
除了開放式空間外,還有塌塌米的包廂座位區,一群朋友來此吃甜點喝下午茶可以在包廂內舒服的享受自在。

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平安京茶事的餐點就是抹茶系列的甜品。店內低消平日 300 元 / 人,平日18:00後 150 元 / 人。
假日 450 元 / 人,假日晚上 300 元 / 人。用餐時間平日 1.5 小時、假日 2 小時。
店內主商品都是抹茶系,但是在每年冬季會有期間限定的草莓與栗子混搭抹茶的限定商品喔~
喜歡吃草莓又愛抹茶的朋友,別忘了挑對時間來品嘗限定產品! 錯過了就要再等一年。

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當天點了兩份抹茶套餐,這是我最愛的抹茶千層蛋糕套餐,附加的飲料我選擇手沖抹茶,一整個就是抹茶控的吃法,哈哈哈 XD。
因為是夏天到訪,所以千層蛋糕沒有圖片上的草莓,只剩草莓醬代替。

 
 
這個抹茶千層派一上來,看到滿滿鮮綠的抹茶色澤就讓我想要尖叫一下下….
本來以為這千層派跟一般的一樣,誰知道一刀切下,軟癱了~~ 原來這裡的千層夾心是會爆漿的抹茶漿體,不是一般常見的幕斯。
千層派皮則是貌似薄如紙的蛋皮,層層推疊的爆漿抹茶千層蛋糕真的好吃且特別,口感滑順味道微甜,抹茶味濃郁不苦會回甘。
我個人超喜愛這個抹茶千層蛋糕~ 雖然說她的價格有點貴,但是值得品嘗。

 
手刷宇治抹茶,味道真的很京都,微微苦的抹茶搭配甜點剛剛好。喜歡純正抹茶味的朋友就是要喝這種抹茶味道~

 
 
另一個抹茶蛋糕捲套餐,附有白玉紅豆湯與煎茶。
紅豆湯品濃稠綿密,甜度比較高,但是搭配Q 彈的白玉,味道剛剛好。 

 
 
抹茶捲,這個看似平凡的抹茶捲一切開也是滿滿的爆漿。蛋糕體是綿細的海綿蛋糕,內餡的抹茶漿跟千層派裡面的一樣,滑順可口微甜,而且抹茶味滿滿的~
整體來說,平安京茶事的抹茶甜點品質真的有一定的水準,當天吃的品項每樣都好吃。用餐環境是日式的優雅風格,餐點價位稍高,但有時小任性享受一下無妨。
[ 用餐時間 : 2017 年7月初 ]

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