東門美食餐廳-老字號銀翼餐廳|適合尾牙聚餐宴客的川揚菜料理

這家位在東門捷運站附近的美食餐廳其實已經開業很久了,銀翼餐廳算是一個老字號的川揚菜餐廳。店內用餐空間很寬敞,也是婚宴、尾牙、家庭聚餐、朋友聚會甚至是謝師宴的餐廳選擇之一。這次跟朋友聚餐吃飯,突然想起這家經過無數次的銀翼餐廳,想來品嘗看看到底他是如何的美味可以在台北市區屹立不搖這麼久 ~ [ 銀翼餐廳菜單附於文末 ]

銀翼餐廳

銀翼餐廳的座位區位在2樓的位置,一進大門就有一種這是老餐廳的氛圍。

銀翼餐廳

餐廳裡面的桌椅好喜宴派,一進來會以為自己要來喝喜酒了,哈哈哈 XDDD。
入座後會送上一壺茶,點好餐後不久,上菜速度滿快的。下面來看看當天我們點了那些美食佳餚。

川揚菜

鎮江肴肉 這道算是這裡的招牌菜,肴肉吃起來上層有點像是果凍的口感,下面的肉質是有彈性的,口味比較偏鹹一些。

台菜餐廳

紅牛絲炒干,味道適中很適合搭配白飯吃。

生爆鹽煎肉,味道有點類似蒜苗炒山豬肉,也不錯吃。

獅子頭,這個獅子頭很大一顆,肉質軟嫩有入味,可惜當天的獅子頭吃起來裡面的溫度有點冷,貌似加熱不夠狀。

銀翼樟茶鴨

店家招牌菜之一樟茶鴨,這是一整隻的樟茶鴨 當天6人吃有點太多了,最後沒吃完打包回家。 話說這個樟茶鴨的鹹度很適中,熱熱的吃比較好食。鴨皮酥脆、鴨肉軟嫩完全不乾柴,濕潤度足夠。

拌白菜心,味道就是一般的酸甜滋味。

炒豬肝,這道餐點也滿推薦的。豬肝厚實又軟嫩,完全不會肝硬化。醬燒的香氣也很足夠,一旁搭配杏鮑菇增加口感,好吃大推!!

炒波菜,味道中規中矩的,可惜稍微油了一些。

文思豆腐湯,這豆腐的刀工真的很了得。每一口都喝的到滑順入喉的豆腐絲,味道也很OK。
整體來說,銀翼餐廳的料理有一定的水準,餐點味道都表現得很不錯,除了有些菜稍微油了一些,基本上都還滿合我的口味。當天6人用餐一人平均消費 500元 (菜都是點小份的,除了樟茶鴨是固定的量 )。

文末附上銀翼餐廳的部分菜單給大家參考,這裡提供的美食種類滿多樣化的。
( 用餐時間 : 2017 年 11月底 )

銀翼餐廳
台北市大安區金山南路二段18號
02 – 2341 7799
OPEN : 11:00-14:00 ;17:00-21:00

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