歐嬤烏蘇拉~德式美食

永康街的歐嬤烏蘇拉餐廳是家道地的德國料理

清明節假 跟小妹一家人前往用餐

看到餐廳外觀 讓人有置身德國的錯覺

德式的建築外表 還沒進入餐廳  就已經在心裡為這家餐廳加分不少

一入餐廳 右側是烘培坊

專賣店家自製的德式的麵包

每個麵包看起來都好好吃喔~

坐定後我們分別點好了主餐

共點了4種不同主餐 可以大家share吃

首先是附餐的麵包

每人各有3種不同的抹醬 每種抹醬都很好吃

其中我最喜歡 藍莓抹醬

簡單的抹在麵包上 就好好吃~

重點是 麵包每人還可以再續一次喔

湯品

當天的湯品有洋蔥清湯與豬腳濃湯

我覺得清湯比較好喝

豬腳濃湯 口味較重 不是很喜歡

沙拉

有凱薩醬、油醋、蜂蜜芥末、水果優格醬料

我選擇水果優格醬 但是跟我想像的不一樣

這水果優格 有滿重的美乃滋含量~

巴伐利亞酥烤脆皮梅花肉排

肉排多汁好吃 也不會太澀 配上醋溜紫高麗菜

剛剛好可以解去油膩感

香烤德國豬腳

這是小份的份量 德式豬腳基本上都會加啤酒一起烤

豬腳外皮烤的超酥 酥到有點硬

還好肉質軟嫩適中 配上酸菜更美味可口

家傳秘製肉排+麵疙瘩

滿特別的一道菜 口味很德式

麵疙瘩搭配洋蔥拌炒 吃得出麵粉的麥香還有濃濃的香料味

德式香腸總匯

各種不同口味的香腸

有煎腸 起司腸 辣味腸 希臘式腸 白腸

每一種都很有獨特感 不過吃太多會膩

還好 我們是一起share的~

當然一定要搭配德式酸菜或酸黃瓜 可以適時的解膩~

餐後飲料與甜點

甜點可以自己選擇80元以內的蛋糕

其中黑森林蛋糕 個人比較喜愛

店家強調黑森林是不加麵粉製作的 甜度適中

再搭上花草茶一起享用~ 真是完美的ending

整體來說

歐嬤烏蘇拉的料理真的是很道地的德國菜

對於我們來說 一次進食大量的高脂食物 還真是不習慣

最好要人多 這樣大家分別share才不會太膩

個人最推薦的是 店家的麵包

麵包真的好吃 尤其是沾附店家特製的醬汁~~

用餐期間發現 其實滿多人都會來這邊直接買麵包回去

店家的烘培坊 生意也是搶搶滾^^

永康街的美食屋 有餐廳跟麵包部

另在辛亥路還有專營的烘培坊~

歐嬤烏蘇拉德式美食屋

台北市永康街10巷8號

02-2392 2447

歐嬤烏蘇拉德式烘培坊

台北市辛亥路1段34巷3號

02-2362 0611