聽朋友說宜蘭的海世界碳烤有澎湖空運來台的牡蠣
去年知道時已經過了產季
今年 趁著盛夏也來一趟海世界碳烤美食之旅
海世界在宜蘭壯圍鄉的台2線上
我們選了個週六傍晚 從台北開車到宜蘭
這時間不塞車 氣溫也不會太高
沿著地址來到海世界 乍看~感覺很local
海世界外面有佔地頗大的養蝦池、釣魚池
內有3大池的釣蝦場 還有自助式的碳烤飲食區
我們直接去吃海鮮BBQ~
碳烤區的收費 火烤兩吃一人300元吃到飽
另外還要加收開爐費100元 (一爐100)
食材區
長櫃裡有各式蔬菜水果 還有碳烤的常見食材
也有生啤酒99元無限暢飲
另一個短櫃 則有新鮮的牡蠣 魚蝦…等海鮮
最特別的是還有魯肉飯
不知道是因為我肚子餓還是怎樣 這魯肉飯還真是不錯吃
還有滷蛋可以搭配 不過礙於即將要進食高蛋白食物 所以沒有拿滷蛋~
還有各式各樣的醬料
迫不及待的拿滿了所有想烤的食材
可是老闆的炭火卻還沒送上來 只能先煮火鍋看著食材流口水啦~
等了約5分鐘 終於送來碳火啦~
二話不說 大家一致通過先烤牡蠣
看看這排得滿滿的牡蠣 光看外表就知道很新鮮
老闆說 這是每天澎湖空運來台的新鮮牡蠣
大約烤個6分鐘就可以吃了
剝開牡蠣殼~ 看看這肥美碩大的牡蠣
哇~ 超好吃的 每口都還吃得到海水的鹹味 很鮮甜~
老闆有說 品嚐牡蠣最好的時間是每年的8-10月
這時間是牡蠣的盛產期 每顆保證鮮甜肥美~
烤完牡蠣 接著烤其他的食材
老實說 這邊的海鮮食材都滿新鮮的 不會有腥味
在烤肉的過程中 店家還會不經意的送上小菜招待
第一次是鮮炸的魚 因為太好吃了所以沒有照到相
第二次是生魚片 接著又有涼拌豬心
最後還有自製的奶酪~ 這樣不經意的招待 真是讓我們驚呼連連啊~
重點是~ 招待的小菜也都不錯吃喔!!
整體而言
海世界雖然沒有漂亮的外觀 沒有豪華的裝飾
但是店家的食材也都算有新鮮
一人300元吃到飽 又可加生啤酒99元無限暢飲 C/P值很高啦~
難怪 生意很好 沒有先訂位可能還會沒位子坐哩
海世界
宜蘭縣壯圍鄉濱海一段36號
03- 9387957
營業時間: 夏天下午5點至凌晨1點
冬天中午12點至凌晨1點