我們到訪高山市這天剛好遇到店家公休的日子(周二)，街上好多家店都掛著休息的牌子。走在高山老街附近找美食餐廳，我們努力找尋能用餐的地方，路過這家外觀有點過時的餐廳 飛騨牛 まんぷく亭，看著門外的美食菜單感覺還不錯的樣子，當下決定就吃這家的飛驒牛美食了。
一進入到店內，裡面滿滿的客人而且都是日本人，心想~ 這家店應該真的還不錯吃
來這裡用餐的人都是在地的日本人，只有我們一組是觀光客。
牆上貼有各式各樣的飛驒牛料理，我看大家幾乎都是點朴葉味噌燒飛驒牛
店家也有menu本，有圖片說明更清晰了點，不過本子上的價錢尚未更新。這是一家老店，餐廳的服務人員都是50歲左右的媽媽，加上用餐人多所以我們等了滿長一段時間才吃到餐點，因為是嬤嬤級的服務生，雖然我們不太會日文，還好點餐時可以指圖片來點，也算是容易彼此都還能溝通。
除了主菜不同外，每份餐點都有白飯、味噌湯、沙拉與小菜
雖然已經吃很多餐的朴葉燒味噌了，但我還是點了一份朴葉燒味噌飛驒牛 (2700円)
這個除了飛驒牛肉片外，還有2塊飛驒牛排肉
飛驒牛燒肉定食 (1600円)
飛驒牛排 (3000円)，這個飛驒牛排超好吃，飛驒牛的軟嫩口感完全吃的到。跟飛驒牛肉片比起來，還是牛排的口感比較值得品嘗，建議有來用餐的朋友，直接點飛驒牛排比較超值。當然如果想要吃飛驒牛肉片與牛排2種口感的話，飛驒牛朴葉燒味噌定食也不錯。
整體來說，這家在地老字號的飛驒牛まんぷく亭餐廳的主食都滿不錯滴，值得來品嘗看看!
[用餐時間: 2015年2月]
高山市美食-高山必吃
吃完飛驒牛午餐後，我們順著路往高山陣屋的方向走去，在路途中看到這家店的烤布丁圖片著實吸引人，我們又二話不說直衝進去買來吃看看~
宿儺カボチャの三ツ星プリン
LE MIDI 原來這家在高山市很有名，除了有甜點專賣店外，還有專賣飛驒牛料理的餐廳，店家位置也剛好都在十字路口附近兩兩相望，在 
評價很高喔~
高山 LE MIDI 餐廳
我們一進入甜點店後，就看到牆上大大的海報介紹這家的招牌烤布丁宿儺カボチャの三ツ星プリン
高山 LE MIDI 甜點店，店內小小的只有外賣，而且這裡只有賣宿儺カボチャの三ツ星プリン，看看這好吃的布丁，連Jerry 都虎視眈眈的想趕快咬一口 
趕緊買一個宿儺カボチャの三ツ星プリン來吃看看 (350円/個)，這個烤布丁是嚴選高山地區的飛驒牛奶與雞蛋每天新鮮現做的~
趕緊吃一口來看看，最上面的糖漿糖化的蔗香味很足，布丁的奶香味超濃郁，牛奶與蛋黃混合後的綿密口感配上蛋香，嗯~~真的好好吃!
建議一定要來品嘗看看，不吃會後悔!
同一條街上還可以看到另一家飛驒牛名店，天狗飛驒牛總店。不過因為是周二公休日，所以無緣吃到。但其實現在在中部國際機場的美食街也有天狗飛驒牛的分店喔!
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這似乎也是家老店，一樣周二公休。
飛騨牛 まんぷく亭 (官網的價錢尚未更新)
〒506-0011 岐阜県高山市本町2-19
TEL: 080-1624-9930
OPEN: 08:30~20:30LE MIDI
〒506-0011岐阜県高山市本町2-85
TEL: 0577-36-6386
OPEN: 11：30-15：00；18：00-21：30 (木曜定休)
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