東京賞楓 2015-12-31

東京超人氣排隊美食✧金子半之助天丼 (赤坂店)

東京超人氣火紅的排隊美食(東京美食推薦)~ 金子半之助天丼，有天下第一天丼的封號。台灣也在今年11月中開幕了分店，位在台北車站微風廣場2樓，據說排隊熱潮依舊，沒有等上30分鐘以上是吃不到的。這次旅行東京，當然要來金子半之助的發源地，朝聖一下傳說中的天丼美味。由於金子半之助的日本橋總店，也是個排隊熱點，加上行程路線的關係，所以我選擇來赤坂分店用餐! 事實證明，來赤坂分店是對的，因為不用排隊就能吃到天丼的美味了~

金子半之助赤坂店(金子屋)的位置很好找，搭銀座線或南北線在溜池山王駅下車，從10號出口出來後往後面走。上圖箭頭處的那棟建築物，就是金子半之助赤坂店的位置，溜池山王駅10號出口，出來走1分鐘就到了。是不是很近!!

赤坂店金子屋門外還有販售天丼便當，方便附近的上班族解決午餐問題。

金子半之助赤坂店，店內的服務生只要一看到門外有人駐足，就會馬上拉開簾子招呼客人，感覺很有活力!

赤坂店的室內座位區，有吧台與一般座位區，共24席。我們抵達時已經是下午2點半了，店內依舊有9成的客人，還好進去還有一桌座位，不用排隊等待喔~

相較於日本橋店只提供單一的江戶前天丼餐，赤坂店有3種天丼餐可以選擇。雖然同樣是有穴子的江戶前天丼，在日本橋本店賣得比較便宜950円；赤坂店賣1380円，但是不用花時間排隊，多花一點錢我個人是覺得可以接受的，畢竟時間就是金錢啊! 尤其是出國旅行時間更是寶貴呀~

每位用餐的客人都可以自由地無限飲用黑豆茶。

桌上有2種漬物，薑片與牛蒡蘿蔔吧!? 口味微酸可以適時的解天丼的油膩感。

等了一會，傳說中的排隊美食終於登場了~ 天丼- 松，等同於江戶前天丼。長達20公分以上的穴子(大星鰻)，終於看到廬山真面目了~

天丼- 竹，與江戶前天丼的差別在於穴子魚改成了鱚魚。其他的炸物都一樣，有大蝦、小干貝、魷魚、青龍、炸半熟玉子與炸海苔片。

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天丼最燒魂的吃法，一定要把半熟玉子的蛋黃醬汁跟白飯拌在一起，這種絕佳的滋味，你一定要試試!!
整體來說，我個人覺得金子半之助是真的不錯吃，但是也沒有像網路上說的那麼超級好吃、非吃不可的境界。金子半之助的天丼，每樣食材都很鮮甜，包覆在天丼的外衣也確實很薄酥，只是可能因為淋上了獨門醬汁，所以麵衣吃來已經沒有很酥脆了，雖然沒有到脆程度，但還是有酥的口感。而淋在天丼上的醬汁，不會太鹹也不會太甜，鹹甜適中口味將將好~ 穴子魚吃來細緻又綿密，但吃多了其實是會膩的，需要適時的加入餐桌上的漬物解膩。另一個鱚魚，我倒是覺得比較好吃，肉質口感豐厚鮮甜可口。喜歡吃天婦羅的朋友，確實可以來朝聖一下金子半之助喔!
[東京必吃美食推薦! 用餐日期:2015年12月初 ]
✈ 小貼士: 喜歡穴子、追求平價、有時間排隊的朋友可以到日本橋金子半之助用餐。時間就是金錢、沒時間排隊的朋友，可以選金子半之助的分店- 赤坂店、吉祥寺店、川崎店、木更津店