很多人來關島旅遊必吃的美食餐廳就是 PROA 帆船餐廳的烤豬肋排、Tony Roma’s 餐廳與 Jamaican Grill 牙買加 BBQ 等烤豬肋排美食。BBQ 燒烤似乎是關島的代表性美食之一,大至餐廳小至查莫洛夜市或是迪迪多早市都可以看到 BBQ 燒烤美食的身影。這次自助旅遊關島也吃了不少網路上推薦的美食,這篇先來分享我個人對於關島必吃 PROA 帆船餐廳與 Jamaican Grill 牙買加燒烤餐廳的評價~
關島 PROA 杜夢灣店
出發前爬文看到PROA 用餐時段人多要排隊,尤其是晚餐時段。抵達關島的第一天下午,因為住在悅泰飯店,距離 PROA 杜夢灣店也不算太遠。很隨興的我們放好行李後,決定慢慢步行前往帆船餐廳杜夢灣店用餐。雖然太陽很熱情,但其實有風走在有樹蔭處也不會覺得熱到受不了。從悅泰渡假村走到 PROA 杜夢灣店,步行約15分鐘左右,是我個人可以接受的距離。
下午2點多左右,店內還是有不少用餐客人。不過相較於熱門的用餐時段,這時間不用排隊,入內直接有位子坐還滿不錯的。
[ 搭乘華航班機到關島約下午1點,出關後到飯店約2點左右,還不能 Check in 進房休息,所以找家餐廳吃 “午餐” 剛剛好! ]
關島 PROA 菜單
PROA 店內的菜單,提供滿多樣的美食。店內招牌就是BBQ 烤豬肋排,也有人推薦肋眼牛排也不錯吃。第一次到關島的第一餐,當然要吃眾人推薦的 PROA BBQ 啦~選了長的烤肋排一份16.95美元與一份USD10.95的前菜以及兩杯飲料。
在歐美國家用餐,飲料都是會先上來的。店內除了汽水果汁外,還有酒類飲品。
PROA BBQ 除了烤肋排外還有附生菜沙拉與米飯。米飯有紅飯或是白米飯可以選擇,其中紅飯是關島查莫洛的特色美食之一。不過當天點餐沒仔細想太多,就直接點了白米飯。話說~~ 這裡的米飯還滿軟Q 好吃的。
重點來了~~ 期待已久的豬肋排味道不知如何?? 雖然當天我們的豬肋排有一半烤的太焦黑了,讓我有些失望外~ 說實在的,PROA 的肋排是屬於薄長型的,肉沒有太多。BBQ 的精華就是要看燒烤醬汁的表現,PROA 豬肋排吃起來的味道是微鹹微甜中帶有些許酸味,算還不錯吃啦!!
這道前菜還不錯,薄餅內有2種起司,內餡還有豬肉與玉米粒,吃起來軟嫩又帶點香料味,我個人滿喜歡的~
PRAO 杜夢灣店 : 營業時間 11:00-22:00
關島牙買加燒烤 Jamaican Grill
一樣距離悅泰飯店不遠的蘭花飯店旁有 Jamaican Grill 牙買加燒烤餐廳杜夢灣分店。營業時間 10:00 – 22:00。 旅行關島期間,我們也有來這品嘗不同風味的 BBQ 烤豬肋排美食。
牙買加燒烤杜夢灣店,店內的用餐空間算滿大的。
牙買加燒烤菜單
店裡的菜單以 BBQ 為主,我們點了一份菜單上標示的NO.1 綜合的烤肋排與烤雞主餐。
綜合果汁與芒果汁飲料,芒果汁對我來說有點太甜了~
Combos 主餐除了附飯外,還有沙拉或湯擇一。炎熱的天氣,當然是選沙拉清爽一些。這裡的沙拉醬汁是清爽的微酸甜醬汁,很適合關島炎熱的氣候,有開胃解膩的效果。
牙買加燒烤的 Jerk chicken & Ribs combo ,烤肋排與烤雞雙拼。這裡的肋排是比較濕潤的口感,而且烤得比較剛好沒有太焦黑。特色的 Jerk 風味,醬汁吃起來是微鹹微辣的味道,我個人比較喜歡 Jamaican Grill 的肋排。烤雞的話,雞胸肉的部分稍微乾了一些些,但還不至於太乾柴。
我個人喜歡牙買加的肋排勝於PROA
另外,米飯的部分,紅飯味道還好,另一個香料飯我比較喜歡~還有微酸辣的黃辣椒我個人也愛,所以特別去 K Mart 帶了一瓶黃辣椒回來。哈哈哈 XD
除了BBQ 外, Jamaican Gril 的漢堡也很推薦。熟度剛好的漢堡肉配上漢堡麵包體,一整個很美式漢堡的風味,尤其是加了一旁的醬汁,微微辣的很好吃!!
整體來說,PROA 肋排比較偏向美式帶有些甜的風味,而 Jamaican Gril jerk 肋排則是口味層次比較多些。我個人是比較喜歡 Jamaican Gril 的肋排,而且價位也比較便宜一些些。
[ 旅遊時間 : 2017 年6月初]
關島排名第一名的美食餐廳 PIKA’S CAFE. 只賣早餐與午餐 晚來就吃不到囉~
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