悠閒在番紅花城舊城區走逛,一定不能錯過已有百年歷史在這排名第一名的土耳其咖啡,Arasta Kahvesi 1661 最招牌的土耳其炭火煮咖啡推薦必喝! 享受在葡萄樹下喝不濾渣的土耳其咖啡,感受一下鄂圖曼式的優雅。
Arasta Kahvesi 1661
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Arasta Kahvesi 1661 的位置不難找,就位在舊城區清真寺後方的 Arasta 市集裡,這裡聚集多家文青小店,很適合走逛後坐下來喝杯咖啡。
Arasta Kahvesi 1661 最醒目的就是這葡萄樹下的露天炭火煮咖啡,很多人都是慕名而來,我們也是,而且還是在喝過另一家的炭火土耳其咖啡之後 XDD。其實在 Safranbolu舊城區不只一家碳火煮咖啡,但就這家人氣最旺,所以 Angela 怎能錯過呢!
用炭火現點現煮的土耳其咖啡,碳火煮過的咖啡多少帶點碳燒香氣。
Arasta Kahvesi 1661 的土耳其咖啡除了一般會附的開水與莓果汁外,還額外有軟糖與類似口香糖可以用來清嘴巴味道的白色軟膠。
不濾渣的土耳其咖啡快速倒入杯中。
Arasta Kahvesi 1661 的土耳其咖啡味道苦味比較厚實,剛入口是苦味,咖啡中段會有微酸味出現,咖啡味道層次分明還不錯。喝完咖啡,杯內約莫還有半杯的咖啡渣。最後可以喝開水或微酸的莓果汁解口中過於厚重的咖啡味。
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Arasta Kahvesi 1661 菜單
整體來說,Arasta Kahvesi 1661的土耳其咖啡確實好喝,咖啡味道有層次,來番紅花城千萬別錯過了!
Arasta Kahvesi 1661
Çeşme, Celal Bayar Cd., 78600 Safranbolu/Karabük, 土耳其
+90 370 725 33 33
OPEN : 08:00-23:00
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