宜蘭壯圍有家一周只營業 2 天的老宅甜點店，藏甜手作坊。店家位置雖然不在市區，但是好吃的各式甜點評價好，深受在地人推薦。藏甜手作坊內用座位不多又不限時，且沒有訂位服務，想要內用建議早點來。
壯圍老宅甜點
店家位置在壯圍農會倉庫旁邊，四周都是稻田很清幽。
藏甜手作坊最大特色是老宅建築，木製的門窗，從外面觀看特別有一種復古的情懷。這棟老屋以前是何興雜貨店，透過宜蘭縣政府的蘭陽老屋新生命繼續延續，現在是知名的老屋甜點店。
這一帶是古亭農村，周邊的田間道路、農田景觀、壯圍穀倉倉庫遺址與新麗蘭老屋，這個角落構築出一幅農業時代的舊氛圍，靜美的氣氛在空氣中飄散，時間也跟著慢下來，讓我很喜歡。
一周只營業2天的甜點店
藏甜手作坊一周只營業 2 天，周六與周日的下午。想要內用建議早點來，因為室內座位不多。外帶可以當天先預購，以免現場售完留遺憾。店家在當天的營業日早上，會在粉專公告當天的甜點有哪些品項，可以留言預購。
藏甜甜點菜單有哪些
藏甜的甜點品項很多，菜單沒有一定，內用的菜單就看當天甜點櫃內有哪些。Angela 造訪當天，有戚風蛋糕、千層蛋糕類與可頌類等甜點。另外，店內的吐司很多在地人都會先預定外帶，也是一個高人氣商品。
藏甜內用低消，每人消費 200 元，不限時。內用座位不多，2 張四人桌與窗邊高腳座 4 人。
若到現場時無內用座位，建議可以外帶甜點到對面的新麗蘭老屋享用，在新麗蘭老屋點杯飲料，吃藏甜蛋糕，還可以欣賞過去是新麗蘭理髮院的老宅建築特色。
藏甜甜點評論如何
Angela 我當天點了十勝芋泥千層蛋糕、茉影戚風蛋糕與一壺東方美人茶。
十勝芋泥千層
藏甜的芋泥系列甜點評價都很好，除了芋泥生乳捲外，內用有芋泥千層可以選。
這裡的芋泥千層口感層次分明，芋泥厚實香郁卻不會乾柴，搭配十勝奶油滑順又不膩口。最上面還鋪滿了滿滿的杏仁片，味蕾層次的感受更是鮮明。Angela 我給的評論是真的好吃，可以推薦!
茉影戚風
本來想點芒果豆乳戚風，後來看到新出爐的茉影，因為有抹茶最後改點茉影甜點。
茉影戚風蛋糕的名字很夢幻，它主要是以抹茶風味的戚風蛋糕體呈現，中間的夾層有類似果凍的彈 Q 口感，抹茶味道濃郁。整體來說算好吃，只是上面的奶油我吃到最後會覺得有點膩。
東方美人茶
東方美人茶表現中規中矩，雖然只供熱飲，但夏天天熱店家貼心的會給一杯冰塊，可以把熱茶倒入冰塊中，就不會太熱。
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- 藏甜手作坊
- 地址:宜蘭縣壯圍鄉古亭村永美路二段17巷1號
- 電話:0912-080 983
- 營業時間:周六日13:00-18:00
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