東門下午茶|明森宇治抹茶咖啡手作.推爆漿抹茶熔岩蛋糕

捷運東門站到永康街這區有很多美食,永康街甜點店更是許多女孩兒喜歡來吃下午茶的地方,以抹茶為專賣的甜點就有 Matcha one、和茗甘味處與明森宇治抹茶。這次 Angela 品嘗的抹茶是明森宇治抹茶 (大安森林店),來自京都的宇治抹茶,店裡面除了抹茶甜點飲品外還有提供日式餐點。

以東門站永康商圈的美食地圖來看,其實明森宇治抹茶大安森林店的位置比較靠近捷運大安森林站,它藏身在新生南路金華國中旁的巷弄裡。

永康街甜點

明森宇治抹茶咖啡手作 (大安森林店) 的店內走日式簡約的風格陳設,店內還有販售宇治抹茶粉、煎茶等產品。

明森宇治抹茶菜單與消費方式

永康街甜點

店內有提供主食也有甜點下午茶供應,主食以日式餐點為主,其中日式抹茶粥與抹茶蕎麥麵比較特別,都使用抹茶入菜。甜點的話,冬季限定的草莓抹茶系列是 Angela 來訪的主要誘因,尤其是那切開會爆漿的抹茶熔岩蛋糕除了視覺效果驚人外,甜點的美味度也是值得大大推薦的。

在介紹爆漿的熔岩蛋糕前,先來介紹一下當天吃的主食-日式涮涮鍋 (松阪豬 )。

  永康街甜點

涮涮鍋的鍋物配料都是以新鮮的食材為主,湯底是日式柴魚高湯的風味,火鍋醬料是清爽的和風芝麻醬,松阪豬肉涮好後口感略微偏硬,是紮實的肉片沒有豬肉的腥味。基本上涮涮鍋的味道屬於日式清爽風,我們後來有要了一些生辣椒,加些許辣椒在沾醬上味道層次比較豐富些。

永康街甜點

冬季限定的草莓抹茶熔岩蛋糕,就是為了這一味才衝明森宇治抹茶店的。擺盤顏色超搭的草莓抹茶蛋糕一上桌我內心有小小尖叫一下下 ( XDD)。

忍著口水不滴下來趕緊喬好角度拍照,等會準備開吃。小心翼翼的用叉子切開外層脆脆手感的蛋糕體,抹茶醬汁的綠色熔岩緩慢的流出來囉 (天啊 ~ 口水也像熔岩般的快滴出來了啦 XDDD )。

 

永康街甜點抹茶  永康街甜點抹茶

拍好照後終於可以仔細地品嘗了 !! 抹茶熔岩蛋糕沒有想像中的甜膩,外層是烤的酥脆的蛋糕體,切開後裡面則是軟綿的口感與濃郁的抹茶醬汁,抹茶漿的味道很溫和不會太苦也不會太甜完全合我的胃。另一個主角草莓是微酸甜的滋味,Angela 喜歡把草莓沾上些抹茶漿一起入口,這樣的味道更有層次感喔~
整體來說,明森宇治抹茶的餐點口味屬於淡雅的路線,主食單價稍微偏高。比較推甜點下午茶,味道都有一定的水準,抹茶控的朋友 Angela 推薦抹茶熔岩蛋糕這一味兒,雖然價錢不可愛但是口味很值得 !

明森宇治抹茶 咖啡手作 ( 大安森林店 )
台北市大安區新生南路二段30巷1-2號
02 – 2358 1468
OPEN : 11:00-21:00 (周二公休 )

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