來行天宮附近找美食餐廳,這家位在吉林路上取自日本九州博多的傳統料理-美味雞肉鍋,水炊き筑紫島つくししま以超濃郁的北海道牛奶火鍋吸引不少饕客的味蕾。店家除了水炊鍋外,還有居酒屋常見的餐點如烤物、炸物等都有提供。下班後如果想要小酌一杯筑紫島也是個不錯的選擇喔~
筑紫島店內的陳設滿有日式居酒屋的小風格
筑紫島菜單,除了招牌水炊鍋物外還有沙拉、炸物、烤物、甜點等餐點。因為是居酒屋的型態餐廳所以店內也有提供各式的酒飲。
” 未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒 “
和風豆腐沙拉,和風醬汁清清爽爽的很開胃。
烤雞翅,味道比較一般,可惜當天烤的外皮有點焦黑。
炸物拼盤,內有三種炸物分別是可樂餅、雞軟骨與雞肉塊。這三種炸物都滿好吃的,外皮都有達到酥脆的口感,包覆在內的雞肉軟嫩適中。
飲料青森蘋果汁滿好喝的,另一個玄米茶就是一般的玄米茶風味。
重點來了~~ 北海道牛奶風味雞肉鍋,裡面有好幾塊肉質軟嫩的雞肉。
附有胡麻醬與柚子醬可以沾附,胡麻醬滿香的不錯吃、柚子醬稍微偏鹹了一些。
水炊鍋裡面的雞肉基本上就是原味,沾點醬汁味道層次比較豐富,我個人比較偏愛胡麻醬汁風味。
鍋物都附有一盤菜盤,時蔬都還算新鮮。
剛看到這鍋白白的牛奶鍋有點疑慮這湯喝起來如何?? 實際煮滾品嘗後,滿喜歡這香醇的牛奶湯底。味道有點介於奶油與牛奶的風味之間,但是卻不會太膩口。雖然知道這湯喝下去熱量會爆表,但我還是忍不住喝了2碗湯底,哈哈哈…. 回去要跑好幾圈了 XDDD
鍋物只有附菜盤,所以可以另外加點一些火鍋食材。上圖這是草蝦,蝦子很新鮮肉質鮮甜有彈性,好吃~
牛奶鍋吃到最後還有一個推薦吃法,就是煮雜炊。店家會幫忙煮雜炊,當白飯遇到香醇牛奶再加上雞蛋與起司後,最後熬成這碗濃稠的香甜濃雜炊,味道微微香滑順口還不錯吃喔!!
喜歡牛奶鍋的朋友可以來筑紫島品嘗看看,現在店家還有老師好秋的活動優惠喔~
*老師好秋,揪你憶起秋活動*
[ 邀約體驗 : 2017 年 8月底;邀約體驗文,內容為真實感受 ]
筑紫島
台北市吉林路253號
02 – 2563 0288
OPEN: 17:00-02:00
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