一直很喜歡陽明山美軍宿舍群的優美環境,這幾年美軍宿舍區的餐廳選擇越來越多,之前吃過白房子,這次找到這家評價不錯有歐式鄉村風的朱里昂的藍帶廚房吃飯。Julienkitchen 朱里昂的藍帶廚房位置就在草山星巴克旁邊,有特約停車場方便停車,也是家寵物友善餐廳喔~
Julienkitchen 朱里昂的藍帶廚房
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標準的美式庭園格局,在店家精心的佈置下帶點歐式鄉村的風情。朱里昂的藍帶廚房提供的是法式料理餐點,而店裡最火的其實是店家自製的法式手工冰淇淋。
戶外的綠草地與庭院座位區給人輕鬆自在的舒適感,好天氣時點個Julien Ice Cream朱里昂冰淇淋,坐在戶外享受陽明山美軍宿舍區的悠閒氛圍,也是挺享受的。
走進餐廳,挑高的木造樑柱、歐式的壁爐造景,一股歐式鄉村的溫馨風情正蔓延整個室內,好喜歡這樣的餐廳風格。尤其是靠窗的沙發椅,坐在這拿本書翻閱,就像身處歐洲鄉村的自然恬適。
餐廳座位不會太壅擠,每桌都可以有私人的空間不被打擾,寵物也可以進入餐廳,只要不干擾其他人用餐就可以。
當天跟黎導去陽明山賞花與樹繡球花,中午下山順道來朱里昂的藍帶廚房吃飯 (朱里昂的藍帶廚房菜單置於文末)。餐點單價都是單點價,可以自行選擇是否加價成套餐。
主廚濃湯當天提供的是南瓜濃湯,湯品上桌時盤子還是溫熱的,濃湯喝來像是鮮奶的濃稠度,清甜好喝。
火山麵包,外面是酥酥脆的口感,裡面是軟嫩又保有濕潤度的麵包體,搭配軟滑的起司,口感層次豐富好食。
主廚藜麥沙拉是優格風味的微微酸甜醬汁,搭配生菜清脆爽口,一旁還有紫薯清甜綿密。
西班牙海鮮燉飯
西班牙海鮮燉飯,米飯有充分吸飽海鮮鮮甜的醬汁,這裡的燉飯是軟中帶微微硬的口感,蛤蠣、鮮蝦肉質彈有鮮甜,整體搭配起來適口好吃。餐點份量對於一般女生來說剛好,但若是男生或是食量較大的人來講,約莫6-7分飽。
布法羅蔬菜烤雞翅
烤雞翅是酸甜風味的烤肉醬汁味道,單吃會稍微鹹一些,搭配生菜或是一旁的酸奶可以中和味蕾,也還不錯吃。
甜點當天換成人氣商品可麗露,朱里昂的可麗露是外層酥脆苦甜的焦糖香味,裡面濕潤軟綿口感層次分明好吃。是繼花蓮邊境法式甜點與貳玖甜室的可麗露後,我再次找到好吃的可麗露店家 (開心)。
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套餐紅茶飲品味道一般。
整體來說,朱里昂的藍帶廚房餐點果真有藍帶的水準,餐點口味精緻好吃,用餐環境舒適自在,沒有特別的限制用餐時間,可以輕鬆自在與家人朋友聚餐聊天。吃完飯也可以到外面的庭院走走,享受在美軍宿舍的慢活氛圍。
朱里昂的藍帶廚房菜單
Julienkitchen 朱里昂的藍帶廚房
地址: 台北市士林區國泰街三號
電話: 02 2365 3731
營業時間 : 11:00-21:00
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