卡帕多奇亞的 Goreme 格雷梅市中心有家高人氣評價好的美食餐廳值得推薦! Old Cappadocia Cafe & Restaurant 位置在熱鬧的Goreme 格雷梅街上,這裡的土耳其菜、烤肉、陶甕料理美食口味都有一定的水平,就連平價的 Kebab ( döner kebap) 也很推介!
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Old Cappadocia Cafe & Restaurant
餐廳就在熱鬧的 Goreme 格雷梅街上,醒目的招牌文字很顯眼,Old Cappadocia Cafe & Restaurant 有餐廳座位區也有 Kebab外帶區。
當天我們被安排在半露天的座位區,用餐空間很舒適寬敞,一旁還有品酒區。
這裡主要是土耳其菜餐廳,當天點了幾樣烤肉與 Pita 餅,基本上口味都很合口。
餐前的麵包,這家的麵包很好吃,剛上桌時外層酥酥熱熱的,撕下一片麵包咀嚼,可以感受到軟Q的口感與麥香。
綜合烤蔬菜,在土耳其要吃青菜除了生菜沙拉外,就屬烤蔬菜最多也方便。雖然有些烤的微焦黑,但基本上都吃得到食材的鮮甜本味。
土耳其烤肉幾乎都不會雷,吃了幾天下來發現土耳其人滿會烤肉料理的,不管是雞肉還是牛肉羊肉,都可以吃到肉的本質甜味。
陶甕(罐)料理是來土耳其卡帕多奇亞必吃的菜色,有雞肉與牛肉兩種選擇。怕雞肉太柴所以 Angela選擇牛肉的陶甕(罐)料理。一上桌的火焰四射就是點陶甕料理的焦點,店員會輕敲一下陶甕蓋,之後取下。裡面露出的就是以番茄為基底燉煮的牛肉陶甕料理。
牛肉陶甕料理吃起來有點類似我們的番茄燉牛肉,味道夠鹹香要搭配米飯和麵包比較剛好。
Pita 餅也很推薦,外層酥口有點類似千層餅的口感,搭配軟嫩的起司,一口咬下很鹹香好食。
整體來說,Old Cappadocia Cafe & Restaurant 的口味很對我們的胃,餐點味道有一定水平,鹹度也剛好不會過鹹,烤肉與Pita 都好吃到值得推介!
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old cappadocia cafe & restaurant menu
附上菜單給大家參考,上圖是 Old Cappadocia Cafe & Restaurant菜單內容。
Old Cappadocia Cafe & Restaurant
İçeridere Sk. no:8, 50180 Göreme/Nevşehir Merkez/Nevşehir, 土耳其
+90 384 271 28 58
OPEN : 11:00-00:00
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