來新竹寶山水庫環湖步道散步，推薦可以順遊有自然湖畔景觀的沙湖壢咖啡廳。隱身在一片綠意中的沙湖壢咖啡館裡面還有紅磚老屋的漣漪書屋，戶外景觀平台依著湖畔而建，來這吃午餐或下午茶，同時還能享受自然的靜美氣息。這裡也是寵物友善餐廳，帶毛孩一起出遊也適合。
沙湖壢咖啡館
鄰近寶山水庫的沙湖壢咖啡館是一處自然幽靜的景點。開車是前往這裡最方便的交通方式，門外有空地方便停車。
沙湖壢咖啡廳依偎在寶山水庫旁，走下木階梯後，就可以看到沙湖壢的身影。
階梯下來，左邊正是沙湖壢咖啡館的用餐區域。而右側階梯再往下，則是沙湖壢最親近水庫的戶外景觀區。
漣漪書屋
走回沙湖壢用餐區，戶外湖畔景觀座位區最受歡迎，建議要事先訂位才不會撲空。
湖畔景觀戶外區的後方有著紅磚老宅，紅磚老屋是沙湖壢咖啡廳的漣漪書屋，室內座位區的書都可以自由閱讀，店家也歡迎以書換書永續流傳。
漣漪書屋室內座位區也是滿舒適的。
沙湖壢咖啡菜單
沙湖壢咖啡廳提供的菜單有義大利麵、披薩、下午茶等。當天是午餐後來訪，直接選擇雙人下午茶套餐優惠組合。
雙人下午茶套餐
這裡的雙人下午茶套餐就是一份鬆餅搭配兩杯飲料。飲品選擇燕麥拿鐵與鮮奶茶，表現都是中規中矩的味道。
蜂蜜手工鬆餅，沙湖壢的鬆餅不是那種厚實麵粉型的鬆餅，剛好是我個人喜歡的外酥內鬆軟的鬆餅口感。這裡的鬆餅簡單搭配奶油就很美味，加上水果更是豐富。
寶山水庫景觀
假日午後來這吃下午茶散步很舒心。
秋冬午後的陽光最是溫暖，坐在草地上放空賞湖畔風景，一整個療癒氣息滿載。很喜歡這樣的天氣，微風輕拂，陽光和煦，再加上湖光山色的景致，帶著毛孩滾滾坐在這發呆也開心。
沙湖壢咖啡館也是寵物友善餐廳，不過室內座位區寵物不能進去，只能在戶外區。來這種湖光山色的餐廳，戶外座位當然是首選，所以寵物不能進室內其實不重要。
沙湖壢咖啡館評論
喜歡自然風景的朋友，沙湖壢咖啡館值得推薦來。建議可依安排半天行程，先去寶山水庫環湖步道走走，之後再到沙湖壢咖啡館吃午餐下午茶，充分享受新竹寶山水庫的自然療癒氣息。
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沙湖壢咖啡館
地址:新竹縣寶山鄉山湖路 63 號
電話:03-576 0108
營業時間:10:00-18:00 (周一二休息)
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