三義餐廳很多都是客家菜料理，這次爬完火炎山大峽谷準備北上，選擇來有點隱密視野景觀好的三義土雞城花園餐廳吃飯聚餐小歇。若非看介紹，除熟客外，一般遊客很少知道這藏身半山的三義土雞城餐廳。這好停車是室內停車場，還有火車田園美景，一樣有客家料理可以品嘗，滿值得推介的。
三義土雞城
跟著導航來到三義土雞城，位置其實滿隱密的，已經快接近銅鑼了。車開進來好似來到民家，停車場空間很令人驚艷，是室內的空間，不怕風吹雨淋。
三義土雞城的入口2處，一個是正門的土雞城牌子邊，一個是從停車場，有樓梯直接進入餐廳的花園半露天用餐區。
依著地勢的關係，餐廳景觀視野展望很好，前方是山邊農田綠意，運氣好還可以看到火車經過的畫面。一整個自然療癒很舒暢，在這裡吃飯有風景很不錯。
用餐環境
三義土雞城用餐環境算是簡單有特色，室內座位區就是一般土雞城模樣，半露天戶外區則是在花園裡吃飯，一樣都有田園山城美景。
天氣不錯時，坐在露天戶外用餐區吃飯還不錯。
室內花園有鹿角蕨、蘭花等花卉植物，自成一個室內花園小天地。
菜單
三義土雞城菜單選項不多，都是客家菜為主有合菜或可單點。當天，我們點 2800 元的合菜，再單點一份鹹豬肉。中間小插曲，老闆問要不要加大土雞份量為半隻，黎導直接就答應了，最後雞肉還有剩。5-7人其實原本的合菜內容就差不多足夠了。
客家美食
梅菜扣肉
梅菜扣肉刈包，梅干菜味道鹹香有味，扣肉軟嫩不柴也不會油膩，直接包刈包不錯吃。但是，如果可以再加點花生粉，味道會更香，可惜這裡沒提供。
白斬土雞
客家菜的好吃看土雞就知道，這裡的土雞雞肉肉質軟彈緊實，沾上醬油辣椒或是客家桔醬味道都很好吃。三義土雞城的土雞肉表現不錯。
炸溪蝦
第一次吃到炸溪蝦是軟酥不硬的口感，鹹香的溪蝦炸的火侯很完美，趁熱吃酥酥軟軟的口感不會刮嘴，好吃。
薑絲大腸
客家菜代表之一薑絲大腸，這裡的薑絲大腸酸度味道拿捏很剛好，醋香夠也不嗆酸，是溫和的酸度。大腸處理的不錯，沒有異味只有醋香與薑絲的香氣。這裡的薑絲大腸可以推~
糖醋魚
應該是鱸魚吧!? 魚肉外皮炸的酥脆，但有些硬。魚肉鮮軟不錯吃，加點糖醋醬一種古早風味馬上呈現。
桂竹筍
看似老成的桂竹筍，其實筍的嫩度依舊有，吃來軟中帶些嫩度，入口味道清甜。
羊奶頭雞湯
店家招牌雞湯就是羊奶頭雞湯，第一次喝到羊奶頭雞湯。原來羊奶頭雞湯味道就是帶點淡淡的椰奶香氣，第一口會有鮮明的椰奶香，剛開始感覺有點不協調，再喝第二口，就覺得味道越來越融合了。羊奶頭雞湯的雞肉肉質是緊實的，搭配椰奶香氣的清甜雞湯，整個無違和，不錯喝。
炒食蔬
當天是龍鬚菜，菜嫩好吃。
鹹山豬肉
單點的鹹豬肉，肉質彈 Q 不會有油膩感，味道鹹香很適合配飯。
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餐後水果，小玉西瓜。
整體來說，三義土雞城用餐環境素雅，有景觀花園可以賞花，還有田野山景可以欣賞，很適合家人朋友出遊聚餐吃飯的餐廳。客家料理口味中規中矩，食材有新鮮不錯吃。價格也算一般，當天還有喝飲料與 2 碗白飯，一人平均消費 500 元。
三義土雞城
地址:苗栗縣三義鄉雙湖村11鄰雙草湖199號
電話:0912 015 636
營業時間:12:00-14:00 (假日11:30起)；17:00-19:00
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