清邁早餐吃什麼? 當地人的早餐常見就是四色吐司、鐵鍋(盤)煎蛋、豬肉粥等美食。這次要介紹的 Tai Toon Baan 带福办 ใต้ถุนบ้าน，位在古城外鄰近藤編一條街。帶有文青風的老屋，提供道地文青早午餐，深受清邁年輕人的喜愛。
Tai Toon Baan 带福办
當初在找清邁文青早餐店時，看到 Tai Toon Baan 带福办的評價好，又有文青老屋的特色，重點是遊客不會太多，大部分來吃早午餐的都是清邁的年輕人。住在 KIRI Hotel 這天剛好沒有附早餐，就決定來 Tai Toon Baan 嘗鮮，吃完早餐順便逛藤編一條街與瓦落落市場。
Tai Toon Baan 餐廳位置
Tai Toon Baan 带福办餐廳位置隱藏在小巷裡，旁邊有一座古塔，很特別的環境。Tai Toon Baan 位置就在 NAPTEL Chang Moi 飯店旁的巷子進去，在巷口可以看到泰文 Tai Toon Baan 带福办 ( ใต้ถุนบ้าน )的標示，巷口有一大棵九重葛，穿過九重葛花隧道就看到了，很好辨識。
一進來有如一番小天地，藍綠色的老屋帶有文青風格，一旁的佛塔古蹟增加了這餐廳的神祕感。
當天不到 9 點就抵達，直接入內詢問座位，剛好還有一桌 2 人座。
店內空間
Tai Toon Baan 的特別之一就是這低矮的老房子用餐區，走進屋內要注意天花板，因為是架高的房屋底層，所以高度沒有很高。室內座位區也不多，裡面的座位區要小心頭撞到 XDD。
Tai Toon Baan 菜單都在菜單上，店員會來桌邊點餐，最後吃完離開再到櫃台結帳。
清邁早餐
來這就是要吃清邁的文青式早餐，點了一份三明治、鐵盤煎蛋與香蘭醬吐司。
這鐵盤煎蛋菜單上要選 Pan Fried Egg，很燙的鐵盤上桌時店員有特別交代要小心不要碰到。熱熱的鐵盤打上雞蛋，上面再加火腿與豬絞肉，簡單撒上胡椒調味，這就是清邁道地的鐵盤煎蛋早餐。這道料理比較讓我驚豔的是，上面的豬絞肉味道很完美，就是鹹香味剛好的肉燥。這讓我想到，店內也有賣豬肉粥，味道肯定也好吃。
香蘭醬吐司，清邁最知名的是 Black Gooseberry 的四色吐司，雖然沒有去吃過，但這裡只有兩色香蘭醬與煉乳，就很甜香好吃。酥軟的吐司沾香甜的香蘭醬，沒想到這麼合口。
三明治吐司，口感層次與味道也都好。
整體來說，Tai Toon Baan 带福办的早餐不錯吃，價格也不會太貴，用餐環境帶有文青氣息。玩清邁想要感受一下文青式早午餐，推薦來這裡可以充分感受到。
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Tai Toon Baan 带福办
地址:591 Chang Moi Kao Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
電話:+66 86 407 5460
營業時間:06:30-14:00
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