新竹新埔庭園餐廳 客色米雅特色風味菜.下午茶.雅緻又美味

新竹新埔鎮大蒜食堂附近有家庭園餐廳客色米雅,餐廳前的翠綠大草地、自然樸質的景觀,剛好跟這裡的田園風景相呼應。特色風味菜、客家美食是客色米雅老闆娘的拿手菜,想吃自然清新的美食料理,這裡是個好選擇。

新埔餐廳客色米雅咖啡

新竹庭園餐廳.客色米雅咖啡

新埔庭園餐廳客色米雅咖啡

很難想像在一片田野間有這麼一家特色風味菜,客色米雅的大門不是很顯眼,但是走進去後,眼前會被這一片翠綠的草地吸引。廣大的綠草地很適合親子吃飯聚餐,餐廳周邊的雅緻造景,沒有過膩的裝飾,自然清新是來這裡的第一印象。

新埔餐廳客色米雅風味餐

會知道這家餐廳是朋友介紹的,朋友已經算是這裡的常客,對客色老闆娘的料理讚賞有加。這次也是託朋友的福,來這裡吃特色風味菜。

新埔餐廳客色米雅咖啡

餐廳陳設簡單又不失單調,有點復古又有點現代,給人舒舒服服的輕鬆感。

角落邊的木頭陳設讓這裡增添不少溫度,這些木製手工作品是老闆娘的朋友放這寄賣的,用的都是檜木、橄欖木等木材,喜歡的話也可以買回家使用或擺飾。

店裡主要以提供簡餐、特餐為主,人多聚餐需要先訂位也可以事先請老闆娘準備無菜單料理。當天朋友事先已經先預約蝦料理與涼拌海鮮,所以除了特餐外,我們又多了兩道特色風味菜可以品嚐。

新埔餐廳客色米雅咖啡無菜單料理

首先先上桌的是鮮蝦,簡單以蔥薑調味的鮮蝦,肉質鮮甜、緊實有彈性,單吃就很美味了!但是一旁還附有新鮮研磨芥末,沾上蝦肉一起吃,那嗆辣味衝鼻但又無刺激性,好食。

涼拌海鮮,每樣食材新鮮且鮮甜,搭配老闆娘親自調配的泰式微酸甜醬汁,清爽開胃讓人一口接一口吃不停,尤其是那醬汁拌飯吃也很合搭,同行友人喜歡到打包醬汁回家XDD。

新埔餐廳客色米雅特餐

當天特餐檸檬雞翅,這裡的特餐一份250元,有主菜、三樣小菜、湯品、水果與飲料。

這檸檬雞翅味道有醬燒的鹹甜味再加上些許的微酸滋味,雞翅吸附醬汁很入味,咬下肉的瞬間還可以聞到微微的檸檬葉香味,味道滿不錯的。

油雞飯,這油雞的份量給的好大方,Angela我一個人根本吃不完。油雞肉質軟嫩,鹹香味都有,也是一道很下飯的菜。

梅干扣肉,朋友點的但是我們有分著吃。這裡的梅干扣肉 Angela也很喜歡,豬肉應該有先油鍋處理,肉質煮的軟嫩入口綿細就化開了,重要的豬皮軟嫩中帶點彈Q感,不會軟爛也不油膩。梅干菜是自然的甘甜味,醬汁鹹甜香拌飯很剛好。

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當天的湯品冬瓜排骨湯,光是看照片就可以感受到那份鮮甜的味道。

整體來說,客色米雅的餐點口味都滿合Angela的,每道主菜的味道都有到位,採用當季的食材簡單的調味,就像在家吃媽媽的料理一般,自然樸質又不會太過油膩或淡然無味,價位與用餐空間也都很中肯。如果有來新埔鎮或龍潭大北坑休閒農業區遊玩的朋友,客色米雅特色風味餐是個不錯的選擇。

三恰水客色米雅
新竹縣新埔鎮新龍路85119391
0935 684 086
OPEN : 11:30-18:00 ( 週六日到19:00) ; 每週二休息

客色米雅菜單

店裡固定的簡餐就是鹹豬肉飯與招牌牛肉麵,其他有想吃的菜也可以提早前幾天電洽老闆娘是否可以料理。人多聚餐的話,有間包廂可以容納2桌,可以4000-5000或更高請老闆娘出無菜單桌菜。

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