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玉里麵推薦 馬蓋先美食玉里麵.油蔥酥香麵條彈軟夠味

玉里麵推薦馬蓋先美食玉里麵

花蓮玉里有什麼好吃的美食呢?玉里麵、橋頭臭豆腐幾乎是遊客必吃的美食小吃。說到玉里麵,最受歡迎的就是中山路上的傳統美食玉里麵與馬蓋先美食玉里麵。這次來到玉里吃的是馬蓋先玉里麵,不知是否暑假緣故,平日的下午 1 點多依舊人潮滿滿,內用要先登記再排隊等候。到底馬蓋先玉里麵的味道如何?接著看下去就知道了!

玉里麵推薦馬蓋先美食玉里麵

花蓮玉里麵|馬蓋先玉里麵

玉里麵推薦馬蓋先美食,暑假平日的下午 1 點半還要排隊等待。要內用的人記得先到結帳櫃檯登記候位,也不要跑太遠,到位是現場叫人,沒回應就跳過了。

馬蓋先玉里麵菜單

馬蓋先玉里麵菜單

馬蓋先玉里麵菜單很現代,可以直接掃二維碼線上點餐,在等候的時候就可以先點餐。當然,外帶的人也可以先點餐再來取餐,這樣不用等太久。

牆上還有可愛的玉里麵由來說明,當時也疑惑看起來就像是乾的切仔麵,為何會叫做玉里麵?原來這是一種故鄉的美味,現在則是遊客來玉里必吃的美食XDD。

玉里麵推薦

吃麵攤一定要點些小菜,有時候 Angela 甚至覺得小菜滷味更是小吃麵攤的精華美味。

魯味拼盤,簡單的醬油薑絲調味,吃的是食材的新鮮度,味道跟一般我們熟悉的黑白切一樣,還不錯。

小黃瓜與泡菜在夏天最適合開胃,這裡的小黃瓜是微鹹辣的清脆口感,泡菜是微酸甜的台式泡菜滋味。

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玉里麵推薦

玉里麵乾麵,Angela 喜歡乾麵甚於湯麵,當然來吃玉里麵也要是乾麵。這碗麵一上桌就聞到濃郁的油蔥酥香氣,乾麵的醬料有油蔥酥與肉燥,搭配幾片豬肉片,這就是玉里麵的模樣。

麵條要趁熱拌勻,先吃一口原味的玉里麵,麵條是油麵偏扁細的麵,口感有彈性又不會軟爛,加上油蔥酥與肉燥醬,味道鹹香夠味很好吃。可以吃辣的人,建議加點辣椒醬,搭上辣椒味的玉里麵味道層次更豐富,越發好吃順口。

黎導點的餛飩乾麵也不錯,白麵條一樣不軟爛有彈性,餛飩肉質是緊實的口感不鬆散,這味道也一樣美味。

朋友的榨菜肉絲麵味道也不錯。Angela 覺得店家的油蔥酥很加分,跟乾麵都好合拍,店家也有賣油蔥酥,可惜當時行程還沒結束,買了攜帶保存是個問題便放棄。不然我好喜歡馬蓋先玉里麵的油蔥酥喔~

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整體來說,馬蓋先的玉里麵真的好吃,平價美味的小吃,很值得造訪。但要有心理準備,用餐時間人潮會比較多,可能需要排隊等待。下次有來花蓮玉里,我會再來吃馬蓋先玉里麵,夠味又好吃!

玉里馬蓋先美食玉里麵
地址:花蓮縣玉里鎮光復路101號
電話:03 – 888 1696
營業時間:10:00-19:30 (週日到14:00)

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