新加坡

新加坡必吃美食~美食饗宴之 黑椒蟹必吃大評比!!

 

在新加坡短暫的停留三天兩夜  美食也是吃了不少

首先介紹的是來新加坡必吃的螃蟹料理

我們吃了兩家螃蟹料理  第一家是在Bugis IBIS 附近

是詢問飯店的櫃台小姐介紹的最近飯店的餐廳
Wing Seong Fatty’s
餐館  是廣東人開的店

我們隨意點了幾道菜  還有一隻黑椒口味的螃蟹

(這裡的螃蟹ㄧ公斤48元新幣)

陸續的上菜  揚州炒飯好吃  中份S$ 8

炸雞肉也不錯吃得到肉汁喔~中份S$ 16

炒青菜中份 S$ 12

炒河粉  這道料理的口味就不是那麼的可以接受  中份S$ 8

口味應該算是廣式味道   加上又炒濕的  沒有想像中好吃

重點來羅~黑椒蟹  這隻要價 S$ 42

肉質彈牙好吃  吃得到螃蟹的鮮甜味 

忍不住要說   真的好好吃喔

特別介紹一下  這麼大的蟹  就是斯里蘭卡蟹

 有大大的螯  吃的到整隻的蟹腳肉  超過癮

Wing Seong Fatty’s 餐廳的客人也滿多的

還不到晚上8幾乎都坐滿了

我個人覺得這家餐廳真的值得推薦!!

沒有過多的觀光客  幾乎都是在地人用餐比較多

Wing Seong Fatty’s  175 Bencoolen  Street

#01-31 Burlington Square  TEL: 6338 1087

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

 

 

另一家吃螃蟹的餐廳  就是在濱海灣的無招牌海鮮餐廳(在榴蓮頭附近)

No Signboard無招牌海鮮  在新加坡有多處分店)

這餐廳一看就可以感覺價格鐵定不便宜

店內幾乎都是觀光客來消費居多

我們主攻螃蟹  所以簡單地點了炒飯中份 S$ 16

炒飯炒的比Fatty’s餐館好吃米飯粒粒皆清楚

10顆小饅頭 S$ 5 (一元兩顆)

饅頭過油炸過有些油膩  沾著辣螃蟹的醬汁特好吃的

螃蟹我們點了兩隻  各不同的口味

兩隻蟹共 S$  116 ( 一公斤55元新幣)

黑椒蟹  口味很重 胡椒味很香很濃厚

可惜   蟹肉沒有很彈牙

辣螃蟹醬汁好吃  忍不住又叫了兩碗白飯

蟹肉也是沒有很鮮甜 

但是這醬汁  沾饅頭或拌飯   都非常的好吃

無招牌海鮮   結帳後發現   濕紙巾與花生米都有 charge

所以  一進入餐廳就要跟服務生說濕紙巾與花生米不要 

不然即使擺著沒有使用   也是會被計價的!!

這餐吃下來含稅(7%)與服務費(10%) S$ 173.65 

果然   裝潢與價格是成正比的~

No Signboard  Esplanade      8 Raffles Avenue

# 01-14/16 S(039802)  TEL: +65 6336 9959

綜合以上  我覺得 Wing Seong Fatty’s 的螃蟹比較好吃!!

 

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  • 莊哥
    2012-08-19 於 23:44:00

    上次去也是點辣椒螃蟹 真的很夠味 是在東海岸的餐廳吃的  台灣好像都吃不到~
    版主回覆:(08/20/2012 02:03:00 AM)
    新加坡的辣螃蟹真的好吃耶
    在台灣是真的還沒吃到這樣的口味