藏身在桃米社區的水上餐廳
這家土角厝水上餐廳 位在桃米生態村紙教堂的後面
餐廳周邊的環境很幽靜安逸 景觀算是很自然的鄉村風格
這是水上餐廳的大門位置
車子一開到此 外面只有2-3個停車位
但是不用擔心 別懷疑的請繼續往裡面開…..
裡面有一個三合院的空地 約莫可以停個7-8 輛小客車
就是這個庭院空地 這邊可以停個幾輛小客車
如果這邊滿位了 那就只能停在外圍的小路邊 再步行進來餐廳囉!
庭院這邊有2個戶外的涼亭座位區 ( 夏天小黑蚊多 請注意… )
水上餐廳的座位分為兩區
這區是木造的平房座位區域 大多是團體客的座位區
另一區 就是真的在水上的餐廳座位區
有經過設計的庭園造景 水上餐廳前面還擺放一個石座菜單簡介
餐廳外 還有一個石造的棋盤格
飯後閒餘可以在此下棋比試一下
整個水上餐廳的造景設計 算是滿現代感的
雖然置身在鄉野的自然裡 卻不會太突兀
周邊的綠意盎然 池水裡的多彩錦鯉 包圍著餐廳 讓餐廳格外清新
餐廳的九曲迴橋 連接到另一間房舍
到訪的期間 這座紅磚房並未開放~
水上餐廳的入口招待處
餐廳內的陳設 簡約舒適
還有包廂的區域 適合人多聚餐
菜單 有單點與合菜的樣式 我們採單點的方式用餐
免費的供應的茶水 服務生說是七葉膽養肝茶
我們有4人用餐 點了以下這些菜色
刺蔥香蛋 (中份) NT:120 味道吃起來一般般
招牌炒米粉 (中) NT:100
這裡的米粉是用埔里的粗米粉 店家米粉炒得還不錯吃 味道調和的剛剛好順口 不愧是招牌!
碧綠金針花 (小) NT:180 味道很一般就像是家常的口味一樣 簡單清淡~
招牌土角燒肉 (中) NT: 350
醬油的味道有點過重過鹹 但很適合配白飯
五花燒肉肉質軟嫩好入口 配菜筍絲則是太過於豪邁 長長的一條筍絲 如果有截短會更加分~
金沙美人腿 (小) NT: 180
當地的筊白筍加入鹹蛋拌炒 很特別的是還加了番茄與皮蛋一起入味
配料如此豐富 可惜的是味道太過多重 筊白筍的清甜味被壓制了…
蟹黃豆腐 (小) NT:150
這道菜有點令我失望 怎麼說呢? 主要的原因是 “厚重的勾芡”
這道菜的蛋豆腐一般都是外皮炸的酥脆 之後再入蟹黃湯去煨入味
水上餐廳的主廚料理手法很特別 豆腐是上了一層厚重的太白粉 厚度不薄的勾芡 吃起來是一坨黏液的口感
而這個蟹黃湯底 一點也沒蟹黃的鮮甜味 只有些許紅蘿蔔的味道
這道菜 我個人覺得每樣食材都沒到味 應該可以算是地雷一枚…
[ 以上純屬 個人當日點餐品嘗後的心得 純屬分享 ]
福菜鮮菇肉片湯 (小) NT: 180
這道湯…. 味道也是沒有很到味
福菜湯 喝不到福菜的味道 而肉片呢? 幾乎都是脂肪的部位居多
恩~~ 這也是我這餐 點到的第二個地雷
整體來說 土角厝水上餐廳 環境景觀算幽靜 服務品質一般
個人覺得餐點料理口味也一般般 不像其他網友的食記說得如此美味
不知道是我沒點到道地的料理 還是說我的口味要求比較高
以開餐廳的水準來說 我個人並不覺得有如此的美味 充其量就是阿嬤的家常鄉土料理口味而已
更讓我不解的是 水上餐廳的生意很好 假日很難定位 我前一周打都客滿了 不死心的我週六當天再打 幸運地剛好有一桌空桌
抵達現場後我才發現 水上餐廳大部分都是做團體客的合菜比較多 也許點合菜比較不容易遇到地雷吧…
[ 以上純屬 個人當日點餐品嘗後的心得 純屬分享 ]
土角厝水上餐廳
TEL: 049-2912-201
南投縣埔里鎮桃米里水上巷2號
營業時間: 11:00~14:00 17:00~20:00
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