新竹以北

新竹The one 雅敘南園預約制美食.期間限定錯過可惜!

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不用出國  在台灣也可以欣賞江南庭園景緻,這是新竹的旅遊景點~
藏身在新竹山谷間的南園  周遭環境優美  自然舒適
想要來南園遊園已經有一段時間了  前幾週上網瀏覽  發現南園現有五週年分享方案 「期間限定 7/1~10/20
看了一下內容  覺得滿優惠的  於是約了幾個朋友利用平日前往  體驗一下雅敘園林

南園雅敘02.jpg南園是採預約制的遊園服務  在收到預約後會先發一份訊息給你  確認預約的內容無誤

接著要匯款部分訂金  這樣才算完成預約手續~
等到要出發的前一天  還會貼心的再次發訊息給你  並告知你開車路線如何走  當天天氣預報等資訊
一整個就是無微不至的個人專屬秘書服務
我們參加的是五週年的南園雅敘方案  (半天遊園加午餐  四人以上平日一人900元)
車子開進南園後  首先要先來到 客至軒 這邊報到…

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南園雅敘04.jpg一進入客至軒的迎賓大廳後  服務人員會先安排座位讓遊客稍作休息
上圖這2張照片  就是迎賓大廳的陳設樣貌
在過去  南園還未開放的時期  這邊曾經是招待外國賓客與高官的地方  裡面的桌椅書架都是古董級的文物!

南園雅敘05.jpg就座後  服務人員會先遞上一條冰涼的毛巾  讓大家消消暑氣 擦擦汗
接著在奉上一杯關西在地的仙草茶 退退暑氣
然後還有一份迎賓的小茶點 – 客家九層板   這整個過程就是迎賓洗塵~

南園雅敘06.jpg客家九層板  黑白相間的九層板
黑色的部分是黑糖的甜味  白色的部分是鹽的鹹味  軟Q的很有彈性 好吃!

南園雅敘07.jpg迎賓洗塵後  接待我們的園林管家就接手下面的遊園行程
我們參加的是12:30 的時段  在迎賓洗塵後 先用午餐  餐後再開始南園導覽~
在離開客至軒前  園林管家先介紹客至軒這邊的歷史與典故
這個大廳  曾經接待了外國的賓客  就連前蘇聯的戈巴契夫也曾經到訪過

南園雅敘28.jpg用餐的地方位在水風軒
穿過江南庭院  踏入這個平安門  就是餐廳的所在位置

南園雅敘08.jpg水風軒

南園雅敘09.jpg從水風軒這邊看出去的庭院美景  感覺好像身在大陸的江南地區

南園雅敘10.jpg我們的座位安排在湖邊  可以邊吃美食邊欣賞美景

南園雅敘11.jpg依山而建  融合江南庭園 閩式的建築

 

南園雅敘12.jpg午餐的菜單內容  主菜二選一
採用的都是當地的新鮮食材  依季節而定  走的是自然健康的路線

南園雅敘13.jpg橄欖茶  清清淡淡的風雅

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南園雅敘15.jpg大地南園沙拉  健康的新鮮蔬果搭上主廚特調的桔醬  整個很清爽開胃!

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南園雅敘17.jpg橄欖苦瓜青蘋燉土雞
這個湯品超好喝  湯頭有橄欖的鮮甜味 苦瓜在湯頭中也扮演著重要的配角  鮮甜中帶有一些微的苦味
很清爽順口的一道湯品  喝完還可以再續碗喔  好喝到我們都再來一碗!

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南園雅敘19.jpg百年錦興珍蔬盒  嚴選新竹新埔的錦興百年手工豆腐
簡單的點綴些許山藥  豆腐紮實的口感  讓人一吃難以忘懷阿!

南園雅敘20.jpg這邊也有提供素食餐點  這是朋友的素食主菜  迷迭香芋頭糕
濃郁的迷迭香搭上芋頭  就是一道簡單的健康美味!

南園雅敘21.jpg 南園雅敘22.jpg葷食的主菜之一  客家風味薄燒湯板條
香濃的油蔥香味  豐富的配料  看似簡單的湯板條  吃起來還滿好吃的~

南園雅敘23.jpg腐乳醬汁烤鱈魚搭傳統苦茶油拌飯

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藏在竹葉裡的鱈魚  魚肉細嫩鮮美  沾點腐乳醬汁更加提升風味

南園雅敘26.jpg苦茶油拌飯  健康又美味  可惜米飯煮的稍微硬了一些

南園雅敘27.jpg  南園雅敘29.jpg餐後甜點  這個甜點也是在地的客家美食代表
底層是退火的仙草 中間是Q彈有勁的米苔目 最上面撲滿健康的堅果  夾縫中還有一些許桔醬的酸甜味
整個搭配起來 滑順中帶有咬勁 微酸甜的口味  清涼又爽口 好吃!!整體來說  南園的餐點表現不俗  雖然不是什麼華麗的菜色

可是每道料理 都吃得到健康  也感受的到在地的美味  很清新脫俗
享受完美食  接下來我們的園林管家 就開始要帶領著大家  認識這座南園的歷史典故囉~
南園遊覽… 待續

The One 南園人文客棧
新竹縣新埔鎮九芎湖32號
03-589-0011 # 1608、1609

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