美國西部 2015-09-15

美西自駕~前進美國大峽谷國家公園Grand Canyon之印第安美食好好吃！

結束上羚羊峽谷的參觀行程後，我們直接往下一個目的地 – 大峽谷 Grand Canyon前進，因為page 距離 Grand canyon 車程至少要2.5小時，加上我們只在大峽谷住一晚，所以勢必只有今天有時間可以看到夕陽。於是，大家決定先往大峽谷方向開，沿路遇到餐廳再來吃飯（好在車子裡有零食，餓的話可以先擋一下）。從 Page 市沿著89號公路往南開，在過了馬蹄灣沒多久，車子會經過兩面高大岩壁切開而前方是寬闊平原的景色（上圖就是所經之處，只是相機拿得太慢來不及拍，只照到一點點），這個角度很美，推薦大家有經過時要特別留意一下。

佩吉到大峽谷 ( Page go to Grand Canyon )

紅山壁，紅岩石，紅土的道路，忍不住美景當前，於是把車開到路邊的觀景區拍照記錄一下。

壯麗開闊的美景

當天89公路某路段有維修的工程需進行交通管制，單向通車。我們這台剛好遇到前一段放行已結束，雖然是等在第一臺，但是這過程有點久，約莫等約10幾分鐘才換我們放行。
我特別要說的是，美國的公路維修工程單向放行時，車子是要跟在引導車後面慢慢開的。因為我們是第一台車，所以可以拍到跟在引導車後面的照片，引導車時速很慢的前進，後面的車一臺跟著一臺也緩慢前進。大家都很有耐心的慢慢開，等通過工程路段後，引導車會閃方向燈，車子就直接加速往前開就好。

走89號公路在快接近大峽谷的64號公路前有個 Cameron Trading Post，這裡有旅館也有餐廳禮品店的服務。我們的午晚餐就決定直接在這裡解決了，大家也餓到快受不了了（抵達時已經是下午3點)。

Cameron Trading Post 裡面有很大空間的禮品區，餐廳的坪數也很大。

我們在太陽斜照的午後，坐在餐廳的窗邊，一邊欣賞峽谷的風景，一邊吃著美味的餐點。好滿足呀～我已經忘了這些菜的名稱，這個是類似墨西哥薄餅皮包覆著微酸辣的生菜配上濃郁的起司，吃起來好吃！

這道菜，我印象最深刻的就是那個馬鈴薯泥好好吃噢～綿密又滑順的口感真令人懷念。當然牛排肉搭上醬燒的豆子也不錯吃，但馬鈴薯泥的風采最是吸引我的味蕾。

炸魚排，美式的料理風味也不賴。

這個炸餅吃起來有點像是炸甜甜圈（雙胞胎）的口感，只是他是做鹹的口味，餅吃起來外酥內軟也滿好吃滴～據說是印地安料理的特色菜 !?

另一個搭配薯片的牛排肉醬燒豆子

這個燉牛肉搭配的主食是吃來像炸雙胞胎的炸餅。這盤燉牛肉，很有台灣味，吃起來就像是紅燒牛腩的味道一樣。

大家實在是太餓了，難得我們在美國一人點一道主食，這個午晚餐我們花了＄125（含小費）。當時收到賬單覺得好像有點貴，印象中我們點的單價沒有很高，正在研究帳單與計算金額的時候。
因為服務生來收錢了，所以我們就依往例帳單金額＋15%，給了服務生＄125。後來仔細算算，這個賬單的費用應該是已經把服務費加總在裡面了，上面那個18% 應該就是小費的金額。
我們這餐算是多給錢了…….. （唉… 美國餐廳的服務費總是讓人頭大啊~）基本上這家Cameron Trading Post 的餐點都算滿美味的，價錢也算中等，大伙也都吃得超飽，晚餐就省下來了。這個美國大峽谷 Cameron Trading Post 餐廳的美食很值得推薦