在三芝海邊屹立不搖的高人氣越南餐廳，越南小棧早已放在口袋名單中許久。最近跟朋友來新北北海岸三芝海邊咖啡廳走走，事先訂位越南小棧，來這吃美味的越南料理，其中招牌菜大黃煎餅有特色值得推薦給大家。
越南小棧環境
假日來越南小棧吃飯一定要事先訂位，用餐時間人潮沒停過。停車場早已客滿，但門口有專人指揮引導車子停到對面路邊或空地。
越南小棧用餐空間滿大的，有 1-2 樓的座位區。櫃檯前總是有等著劃位的人潮，生意真的很好，可見餐點有一定的水平。
越南小棧菜單
越南小棧菜單的品項如上圖，基本的越式料理都有，還有一些看似是泰式料理的美食。價格算是平價的，因為看隔壁桌的菜份量滿大的。
越南小棧店內消費方式採半自助式，餐具佐料自取。
越南小棧美食
來到越南小棧必吃有那些美食料理呢? 最多人推薦的有黃煎餅、生牛肉河粉、炸春捲涼拌米粉等。用餐當天跟朋友 4 人在這吃午餐，點了下面這些越式美食，來看看味道如何?!
生牛肉河粉
生牛肉河粉湯頭鮮美，加點檸檬汁味道更好。牛肉軟嫩不柴，河粉順口好吃。一碗的份量不小，分食很適合。
炸春捲涼拌米粉
炸春捲涼拌米粉，可以吃到招牌炸春捲，搭配米粉是清爽的味道。
越式木瓜涼拌
越式木瓜涼拌這道料理味道偏淡，調味沒有很喜歡。
月亮蝦餅(小)
月亮蝦餅，厚實的口感，外酥內軟。
椒麻雞
椒麻雞表現中規中矩。
黃煎餅
黃煎餅是越南料理的特色菜，用薑黃調和麵糊煎出外皮酥脆的餅皮，內餡是炒過的豆芽菜、豬肉與蝦子，味道調和的鹹香夠味。可以用生菜包覆黃煎餅一起吃，多了些清脆的生菜口感。
蝦醬高麗菜，表現中規中矩。
沙嗲烤雞肉
沙嗲烤雞肉薑黃味比較重，雞肉軟嫩沾點沙嗲醬也滿不錯吃的。
香茅烤五花肉
香茅烤五花肉這道菜很推薦，五花肉不油膩，烤的香嫩有彈口，好吃。
店內還有越南名產販售，有興趣的人可以看看。
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越南小棧
地址:新北市三芝區淡金公路15-10號
電話:02-2636 4123
營業時間:11:00-15:00；17:00-21:00 (週二休息)
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