八里左岸餐廳推薦|芭達桑原住民人文主題餐廳.有現場演唱表演

八里左岸餐廳之前吃過小島泰式料理,這次換個口味來吃原住民料理,芭達桑原住民人文主題餐廳就是這次來八里左岸吃飯的餐廳選擇。Angela也是第一次來芭達桑,下面就來分享當時的用餐心得食記。

八里餐廳

八里芭達桑原住民人文主題餐廳

八里左岸的餐廳都很大間,芭達桑位置距離八里渡船頭比較遠,店門口的景觀設計一眼就可以看出這裡賣什麼料理。

餐廳桌椅都是原木桌椅居多,當天被安排在2樓用餐。

店內晚上還會有現場演唱表演與遊戲的活動,店員滿會帶氣氛的很熱鬧。唯一可惜是坐在2樓音響喇叭太刺耳,音量分貝聽起來讓人感覺不舒服。

芭達桑原住民人文主題餐廳菜單

店內有單點也有芭達桑合菜可以組合搭配,芭達桑菜單如下圖:

為避免選擇困難,當天直接點7人合菜。

八里美食餐廳

辣拌綜合海鮮,口味是泰式的微酸辣,海鮮食材有新鮮。

八里特色餐廳

桶子燜放山雞,店家會先把雞撥好,雞肉肉質軟嫩,雞胸肉部位稍微乾柴,可以沾雞油再沾胡椒鹽吃比較適口。

八里芭達桑餐廳

木桶烤魚飯,這烤魚飯口感滿特別的,吃起來有微硬的鍋巴口感(應該是烤魚的外皮!?),還帶有柴魚的香氣。

八里芭達桑餐廳

鐵板黑椒牛肉,味道中規中矩牛肉有軟嫩稍微帶些筋。

醬燒四季豆,這道菜辣度與醬燒味都足夠,口味偏重很下飯。

八里芭達桑餐廳

馬告檸檬鱸魚,這道料理味道其實跟泰式的清蒸檸檬魚很像,魚肉還算有嫩。

達悟飛魚小炒,這道菜有點像是客家小炒,只是豬肉換成飛魚肉,口味不錯好食。

椒麻五更鹿肉煲,花椒的香麻氣味足,重口味很下飯。

八里芭達桑餐廳

芙蓉蒜泥蒸蝦,蒜泥味道厚重,蝦肉紮實有新鮮。

藤心金針腩排湯,黃藤心是原住民的特色食材,這道湯品吃起來有微微的苦甘味。

餐後甜點是手工黑糖麻糬與水果。

整體來說,芭達桑原民餐廳的料理口味還不錯,餐點份量也足夠,一人平均消費500元。用餐環境寬敞,晚上會有現場演唱的表演,不知道是否是坐二樓的關係,總覺得演唱的音樂很刺耳聲音分貝大的有點不舒服,一樓的座位對聲音的刺激貌似會小些。

芭達桑原住民人文主題餐廳
新北市八里區觀海大道111號
02 – 2610 5300
OPEN:11:30-21:30 (周六日到22:30)

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