會安法國麵包 2家高人氣會安美食Bánh Mì 哪一家好吃推薦 ?

會安美食必吃的還有越式法國麵包,號稱全越南最好吃的法國麵包Bánh Mì Phượng,連名廚波登也來過。另一家會安在地人喜愛的法國麵包Madam Khanh The Banh Mi Queen 網路上評價也很高分,這次來會安最先吃的美食就是這2家法國麵包,下面就來分享2家的美味差異在哪,哪一家比較好吃呢 ?

會安法國麵包

會安法國麵包 Madam Khanh The Banh Mi Queen

會安法國麵包

滿受在地人推薦的會安越式法國麵包就是這家 Madam Khanh The Banh Mi Queen,Angela是從 google map的評價中找到這家越式法國麵包店的。實際品嘗後,真心喜歡並推薦~

中午時段來到這,店門外滿多在地人排隊買外帶,我們則是直接入店內用餐。

會安美食會安法國麵包

Madam Khanh The Banh Mi Queen的越式法國麵包有5種口味可以選擇,我們選了煎蛋的越式麵包。越式麵包其實份量很實在,女生吃完一個就會很飽。

當天我們兩人分食一份,店家很貼心會對半切後送上來,而且還加附一個盤子方便使用。這中國風格滿載的盤子,還滿有特色的。

 會安美食會安法國麵包

Madam Khanh The Banh Mi Queen的麵包口感,外皮薄酥 麵包體軟嫩,咬下會有卡茲聲音。中間夾層有黃瓜蔬菜的清脆、煎蛋的軟滑口感,調味料的美乃滋稍微油些,整體吃起來口感層次滿不錯的。最特別的是,這裡的麵包都會加店家特製的辣椒醬,這裡的辣醬味道溫和好吃,是中辣辣嘴巴的辣度。但其實約莫過15分後,換肚子覺得有點熱熱的辣感,很奇妙的是喉嚨卻沒有辣感 XDD。

越南招牌的椰子咖啡也點了一杯搭配麵包,還好這甜味的咖啡可以中和平衡一下法國麵包的辣味。嗯~ 椰子咖啡+Banh Mi 是絕對~

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Madam Khanh The Banh Mi Queen Menu 菜單

另外,店裡也還有賣其他的美食,單價也不算太貴,菜單給大家參考。

會安法國麵包 Banh Mi Phuong

會安美食會安法國麵包

吃完 Banh Mi Queen 接著我們來到波登也曾經造訪說好吃的Banh Mi Phuong,這家有全越南最好吃的越式法國麵包的封號。Banh Mi Phuong距離會安古城很近,所以來朝聖的遊客很多,下午約1點多,店門外都是排隊的人潮。

Banh Mi Phuong的門口有三個包麵包的製作區,外帶需要排隊。當天我們是直接入店內用餐,不用辛苦在艷陽下排隊。入店用餐會有服務生安排座位並協助點餐、送餐。

會安美食會安法國麵包

Banh Mi Phuong 店內一樣有提供其他的美食餐點,法國麵包有多種口味可以選擇,我們選擇了經典的口味。

會安美食會安法國麵包

Banh Mi Phuong 的法國麵包外皮是比較脆硬口感,麵包體有軟嫩,經典配料很豐富有豬肉、豬肝、肉凍、黃瓜、蔬菜等,口感層次脆軟嫩綿都有,味道也不錯,不過這裡的辣醬味道就比較普通些。

比較這兩家會安高人氣的法國麵包店,Angela個人偏愛Madam Khanh The Banh Mi Queen的麵包,他是薄皮的酥脆口感,Banh Mi Phuong則是硬脆口感。另外,Banh Mi Queen的辣醬風味也提鮮了不少味道,勝於Phuong家辣醬。唯一缺點就是Queen家稍微油了一些,但如果不是點煎蛋是一般的肉片組合口味,依現場的食材來看,其實應該是不會油膩的。以上是Angela個人的食用心得,給大家參考看看囉~ 有去吃過的朋友,歡迎文章下面留言分享你比較喜愛哪家的Banh Mi。

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Banh Mi Phuong 菜單參考

Madam Khanh – The Banh Mi Queen
115 Trần Cao Vân, Phường Minh An, tp. Hội An
+84 777 476 177
OPEN : 07:00-20:00

Banh Mi Phuong
2b Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An
+84 90 574 37 73
OPEN : 06:30-21:30


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