台北新北美食 2017-11-24

板橋火鍋-高CP值海陸火鍋.食材新鮮吃飽飽|鮮入圍煮推薦超值海陸涮涮鍋[附菜單]

板橋新埔站的美食餐廳又多了一家火鍋美食的好選擇，這家新開幕不到 3個月的鮮入圍煮火鍋店，主打限量新鮮的活海鮮食材與超值的涮涮鍋優惠套餐組合。店內用餐空間寬敞，也很適合家庭或朋友聚餐的餐廳選擇。想要找板橋火鍋餐廳吃飯，推薦近新埔捷運站、大漢停車場的鮮入圍煮鍋物，不管搭捷運或是開車，交通都很方便，重點是火鍋食材新鮮保證吃飽飽~

鮮入圍煮火鍋店的店內陳設走簡約明亮的風格，店內座位的選擇性滿多的，桌間的間距也很寬敞，不怕被干擾。櫃檯旁邊的海鮮櫃內都是限量供應的新鮮水產食材。

店內除了一般人數的座位區，還有一個小空間適合10人的半包廂區，人多要吃火鍋聚餐也不是問題。
另外，如果是自己一人想吃火鍋，這裡也很貼心的有適合單人用餐的高腳座位區，一人吃火鍋也不用併桌可以很自在。

鮮入圍煮鍋物是以單獨涮涮鍋的方式用餐，店內的菜單選擇有超值的雙人套餐，也有單人的套餐可以選 [鮮入圍煮詳細菜單附於文末 ]。
火鍋的湯底有三種，昆布清湯、牛奶鍋與麻辣鍋，自己可以選自己喜歡的湯底慢慢涮火鍋食材吃。喜歡清爽口味的可選昆布湯底，喜歡濃郁口味的可以跟我一樣選牛奶鍋底。話說這個牛奶鍋底，還會加放一塊奶油，味道真的很牛奶，奶香味足夠，吃完會很罪惡的想要去跑步 ( 搔頭笑 )。

火鍋都有附主食，主食有冬粉、白飯或烏龍麵三選一，火鍋套餐附的菜盤食材每一樣都有新鮮到位。

當天用餐我們是選雙人套餐組合的超值大海陸雙拼，除了海鮮拼盤外，肉品有兩種可以選，分別是豬五花與特選牛五花。我們一人各點一個來吃看看，所以這2種肉品都有吃到。

超級吸睛的澎湃海鮮大拼盤一上桌真的會讚聲連連~~ 老天鵝阿~~ 這拼盤太豐富浮誇了…..
裡面有一隻波士頓龍蝦、一隻大沙公、大生蠔、干貝、鮭魚、大蛤蠣還有小卷。這… 量好多喔~ 根本是四人套餐的組合來的。
話說，菜單上的海鮮大拼盤鮑魚當天因為廠商還未到貨，所以我們改選小卷。

各位觀眾你看看~~ 這些食材真的很新鮮，店家主打新鮮活海鮮供應。這真的是很超值的火鍋套餐組合耶~

食材只要新鮮就已經有 9 成的美味口感了。龍蝦、沙公都是超~級~鮮~甜的，肉質Q彈飽口不用沾醬直接涮完入口 (小心燙 )，味道就只有一個鮮字了得。其他的水產干貝、鮭魚、生蠔、蛤蠣與小卷，每樣也都是彈牙鮮甜的味蕾刺激，煮到最後昆布湯底的火鍋湯頭是超級鮮甜的味道，要不是我已經飽到吃不下了，應該會把那鍋精華高湯拿來煮雜炊 XDD ( 一整個不怕痛風的吃法，哈哈哈)。

套餐附的肉品有豬五花與特選牛五花，我比較喜歡豬五花的口感，扎實有彈性。至於牛五花建議不要煮太久，涮個兩三下後吃比較適口，煮太久咬起來會有點潤潤咬不斷 XDD。

套餐火鍋還有附餐後甜點-冰淇淋，店內也有飲料可以單點，其中紅茶、烏梅密、可爾必思與烏龍茶都可以續杯。
整體來說，鮮入圍煮的火鍋食材每樣都有新鮮，套餐的份量對我們來說滿足夠的，食量大的朋友應該會吃得很過癮，食量一般的朋友建議可以點超值套餐再加共鍋。喜歡吃海陸火鍋的朋友，推薦這裡的超值套餐，CP 值有高喔 ~