桃園新竹美食 2020-08-27

中壢餐廳食甸森蒔玻璃泡泡屋.野餐區很適合 IG網美打卡

中壢新開幕不久的 Blossom Forest 食甸森蒔可說是近來火紅的網美 IG 打卡餐廳，食甸森蒔是整棟的三層樓建築，外觀不是很顯眼，但是餐廳裡面佈置的頗具巧思。旋轉樓梯上來的二樓有適合親子的野餐用餐區，頂樓還有玻璃泡泡屋，這些都是網美愛的拍照元素，也因此一開幕就很受青睞。那到底，食甸森蒔的美食評價如何呢？下面就來分享這次聚餐後的食記。

每年至少一聚的姊妹同學會，今年又來到中壢吃美食。因著同學接送小孩的便利性，這次選擇在有網美的玻璃泡泡屋與室內野餐用餐區的 Blossom Forest 食甸森蒔餐廳吃飯聚會。

食甸森蒔停車，食甸森蒔的位置對於開車前來的 Angela 來說還算方便，車子可以停路邊停車格，也可以停旁邊的收費停車場，停車場走路到餐廳只要1分鐘，近又好停車。

第一次來到食甸森蒔走過差點錯過它，外表是簡約的白色建築，沒有很醒目的招牌差點路過。倒是一旁的紅磚牆綠樹老屋比較吸引我的眼球，飯後也有到隔壁的麵包店 (M Pain) 逛逛 XDD。

食甸森蒔用餐區有三樓，一樓是沙發座位區，白色系的陳設很有清新感。

走上小小的旋轉樓梯上到二樓，二樓佈置的是室內野餐區的風格，綠色的人工草皮也滿有清涼的氛圍。

二樓最受歡迎的拍照位置就是上圖這兩個野餐區，席地而坐感覺很有野餐的氣氛。本來我們訂位是要坐野餐區吃飯的，但是到現場後，還是覺得坐餐桌，腳比較舒服。野餐區適合拍照打卡秀一下，趁沒有其他人的時間，也在二樓拍了不少照片，哈哈哈。不得不說，這個野餐區真的很好拍！

另外，頂樓還有三顆美的冒泡的泡泡屋，(喂～) 不是啦！是網美的玻璃泡泡屋！！一開始也很想去玻璃泡泡屋裡面吃飯，但實際上，泡泡屋沒有冷氣，夏天的白天等於是烤箱，應該沒有人坐的住，還是上來拍拍網美 IG 照就好。

關於食甸森蒔低消，每人低消是一份主餐點，12 歲以上兒童也算成人的低消需點一份主餐。用餐時間有限制 2 小時，店裏餐點價格都是單點價，到訪當時剛好有三倍振興券的優惠活動，雙人餐含主餐、薯條、沙拉、飲料與甜點優惠1000元振興券。所以，現在用振興券消費很划算。

振興券雙人優惠餐的沙拉，沙拉清爽脆口，食材有新鮮滿不錯吃的。

蒜辣海鮮義大利麵

蒜辣海鮮義大利麵味道微辣中帶些鮮甜味，海鮮食材有彈，麵條有充分吸附醬汁，味道有入味鹹香辣。麵條軟硬適中，只是吃起來不像一般的義大利麵，比較是偏中式的白麵條。

明太子軟殼蟹義大利麵

軟殼蟹酥脆吃來順口，白醬為基底的明太子均勻巴附在麵條上，有入味，只是吃多會有些膩口。

黑松露牛肝菌菇燉飯與阪腱，朋友的小朋友點的，完全有吃光光，味道肯定是有合口的。

墨魚燉飯，燉飯有吸飽醬汁精華，吃得到海鮮的鮮甜味，米心軟硬度剛好，吃來也不錯。

黑松露燻鮭魚燉飯，鮭魚燉飯有入味，米心是微微硬的口感，米飯吸收了白醬的甜與魚肉的鮮，味道合搭順口。

甜點檸檬起司蛋糕與提拉米蘇，味道表現中規中矩，其中檸檬起司蛋糕微酸甜滋味，加上軟滑細的蛋糕體，吃來順口滿可以解膩的。

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飲料表現就一般般。

整體來說，食甸森蒔的用餐環境很好拍照，是網美餐廳也沒錯。用餐前看評價兩極，實際吃過後 Angela 個人覺得食甸森蒔的餐點表現中規中矩，不會難吃踩雷，但也說不上有特別的精彩。若是以單價來看，這裡的消費有稍高一些，單點主餐均消約 400元 (含服務費)。不過用餐當時有振興券優惠方案，若以優惠價格來看，就會覺得消費不會太貴。以上用餐經驗給大家參考囉～