龍岡米干-忠貞市場人氣雲南米干米線傳統美食聚集地

桃園平鎮龍岡地區是吃道地雲南美食小吃的地方,這裡有很多雲南傳統美食店家,其中忠貞市場周邊更是雲南米干米線的集散地。忠貞新村(市場)一帶的超人氣雲南米干推薦就有國旗屋、忠貞誠、阿美、阿秀米干、大鬍子、忠貞眷村口與雲鄉米干等店家,每家米干假日用餐時間都是滿滿的饕客,有些排隊隊伍太長的直接放棄,最後選了忠貞雲鄉米干本店吃飯。

龍岡米干-忠貞市場美食

假日的忠貞市場,口碑不錯的米干店家幾乎都要排隊。

龍岡米干-忠貞市場美食

國旗屋是這裡最顯眼的店家,假日人潮很多。

忠貞雲鄉米干本店

龍岡米干-忠貞市場美食

忠貞雲鄉米干位置就在人氣最紅的國旗屋旁邊。

忠貞雲鄉米干本店菜單

忠貞雲鄉米干本店菜單主要以雲南米干米線小吃為主,價格滿便宜的。

來這裡用餐有點麵的人,一碗麵可以免費嘗一小碟泡菜。這個泡菜看起來普通,味道其實還不錯,是酸甜辣都有的味道,其中泡菜辣度還比辣椒辣些。

龍岡米干-忠貞市場美食

綜合米干70元滿滿的配料很豐富

龍岡米干-忠貞市場美食

這裡的湯頭是帶些沙茶的風味,不會太過鹹膩還不錯喝。豬肉片不會太乾柴、豬肝軟嫩都不錯吃,唯一特別的蛋不是常見的蛋包,而是像炒蛋的蛋形態,搭配起來也不錯,但是我比較喜愛蛋包的口感。

龍岡米干-忠貞市場美食

忠貞雲鄉米干本店的米干是最多人點的,米干是有彈性的口感,當天我吃米線口感就比較軟爛,一夾就斷了。相比之下,Angela 個人推薦米干比較好吃。

滷味的口味就是一般的大眾味,特別的是醬料有加花生粉,吃起來多了一層花生香氣與口感層次,還不錯。

之前吃過阿美米干,這次本來要吃國旗屋,但是排隊人太多了,換去市場裡面的忠貞誠也一樣很多人排隊,最後選擇忠貞雲鄉米干本店,剛好有用餐人離開店內有位就直接進去不考慮其他家了。整體來說,忠貞雲鄉米干本店的湯頭不錯,有沙茶的香氣我喜歡,米干的口感也不錯、滷味表現中規中矩,價錢滿平價的,也算是一家可以推薦的龍岡忠貞市場米干店家。

忠貞雲鄉米干本店
桃園市中壢區龍平路207號
03-456 8767
OPEN: 06:00-14:30 ;周六日06;00-19:00 (每週三休息)

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