大家來清境都吃美食以雲南滇緬料理最多,畢竟早期清境農場是安置滇緬撤台眷屬的居住地。也因為這樣的背景因素,清境的雲南擺夷料理美食成了在地的風味餐。細數清境最有名的擺夷餐廳有魯媽媽、美斯樂、七彩屋與十八怪。這次因為住宿凡賽斯民宿,近雲南風情十八怪景觀餐廳,晚餐就近到十八怪吃飯。
十八怪景觀餐廳民宿
二訪雲南風情十八怪餐廳,記憶中的餐廳模樣改變很多。現在除了景觀餐廳,這裡還多了民宿經營。接近 10 年沒來清境,現在變化很大。
清境樹屋
雲南風情的門口,一旁有間可愛的建築物,原來這就是清境樹屋,也是雲南十八怪景觀餐廳民宿的住宿房間之一,僾伲樹屋獨棟二人房。門口有個小搖椅,頂樓有專屬露台可以賞景,感覺住樹屋很不錯。
十八怪餐廳入口位置在花園景中,一片綠色林蔭格外顯得幽靜。
觀景平台
餐廳樓上有觀景平台,傍晚時分可以來這賞高山美景,山嵐陣陣飄過很靜美。瞭望台上還有店家的木作雕刻品可以欣賞!
用餐區
店內用餐區的木桌椅都各有特色,座位區不會太擁擠。用餐建議事先訂位,才不用久候。
十八怪菜單
店內有合菜依人數 2-10 人都有不同選擇,也有單點菜色可以選擇。當天四人用餐,選了一套雙人合菜,再單點其他想吃的風味菜。平均一人消費 400 元,算是合理價位。
雲南擺夷美食
包料魚
特別的香料佐煎魚,店家有交代這魚肉要跟香料一起吃更美味。那香料味道 Angela 不太會形容,有點香蒜加刺蔥的味道,親自嘗過就會知道,我形容的貼不貼切了 XDD。結論,包料魚味道合口無違和感。
擺夷錦灑
原來錦灑就像是蝦鬆一樣的吃法,只是錦灑是豬肉末加香料調味,味道是自然的檸檬酸甜中帶點生辣椒的辣味,重口味但不會太刺激,包生菜脆口很清爽開胃。
時蔬地瓜葉,地瓜葉味道就一般般囉。
山胡椒雞湯
這山胡椒雞湯裡面的配料豐富,有多種蔬果加上雞肉,味道自然清甜好食。以上這些是 2人份七彩雲南餐的合菜,實際份量 3 人吃都沒問題。
傣味椒麻雞
另外單點兩樣菜,椒麻雞與老太豆腐。椒麻雞是給了2大隻雞腿切塊,外皮炸的酥硬有卡滋聲,雞腿肉有味道不單調,再沾點椒麻醬汁,味道更鮮明些。
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老太豆腐
這是一道蔬食料理,豆腐以唐揚炸法先炸過,再淋上微鮮甜醬汁,外皮酥軟豆腐滑嫩有入味。整個味道合口,好食。
整體來說,十八怪景觀餐廳的雲南風味餐跟記憶中的味道一樣好吃。餐點價格中規中矩,擺夷料理有特色,用餐環境舒適又有景觀很加分。來清境找景觀餐廳吃擺夷風味餐,又要好停車的餐廳,雲南風情十八怪餐廳可推薦。
雲南風情十八怪餐廳
地址:南投縣仁愛鄉榮光巷50之1號
電話:04-9280 3577
營業時間:11:00-20:00
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