來東大門吃一雞隻.明洞一隻雞清甜肉嫩好吃值得推薦

首爾必吃美食一隻雞,之前吃過陳玉華奶奶一隻雞,滿懷念一隻雞的美味。這次來首爾,一樣到東大門吃一隻雞,但這次吃的是一樣評價不錯的明洞一隻雞。明洞一隻雞有幾家分店,總店在東大門陳玉華奶奶一隻雞附近,其實始祖店與巨成店也都在附近。

明洞一隻雞

明洞一隻雞

這次來吃的是明洞一隻雞始祖店,在東大門烤魚胡同裏面,再往前走就是總店與陳玉華奶奶一隻雞的所在。

假日晚上8點多來到這裡,店內依舊高朋滿座,滿多韓國人吃明洞一隻雞的。店裡面有會說中文的服務人員,點餐不是問題。

明洞一隻雞菜單

明洞一隻雞價格

明洞一隻雞的價錢是22000韓元,約2人份。我們點 1.5隻雞 (33000韓元),有中文服務人員點餐無障礙。

明洞一隻雞

點好餐後阿珠媽很快就把雞肉端上來分剪了。

剪好的雞肉在鍋中等待煮熟,同時阿珠媽也幫我們放調味料沾醬,並簡單教我們一隻雞的吃法,沾醬不夠辣再自己加辣醬。

這裡小菜很簡單,就是泡菜,泡菜有酸辣味道表現中規中矩不錯吃。

明洞一隻雞   明洞一隻雞

啵啵的雞肉滾熟了,先喝一口原味的湯,明洞一隻雞的湯頭喝來是屬於清爽清甜的味道。雞肉軟嫩鮮甜,沾上店家的沾醬,蒜香的辛味加上韓式辣醬、芥末、醋與醬油,整個味道呈現出微酸辣味,搭配清甜的嫩雞肉很對味。

鍋裡除了一隻雞,還有年糕與馬鈴薯,年糕彈Q、馬鈴薯綿細,看似簡單味道卻很夠味。喜歡重口味一些的,還可以把泡菜加到湯裡面煮,這樣的湯頭除了清甜又多了一層辣酸甜味,很好吃~

整體來說,明洞一隻雞的味道屬於清甜的鮮味,也很不錯吃滿推薦的。跟陳玉華一隻雞相比,陳玉華的湯頭多了點大蒜的香味,明洞一隻雞是青蔥的清甜味比較淡雅,雞肉兩家一樣軟嫩,基本上味道Angela覺得不相上下,都是值得推薦品嘗的美食。

明洞一隻雞始祖店
首爾特別市鐘路區鐘路5街280-4,東大門一隻雞胡同內
서울특별시 종로구 종로5가 280-4, 동대문닭한마리골목 내
( 地鐵4號線東大門(Dongdaemun)站9號出口,步行5分鐘;地鐵1號線鐘路5街(Jongno5(o)-ga)站5號出口,步行6分鐘 )。
OPEN : 10:00-24:00

   看完記得按讚 👍or 留言 💌 讓 Angela更有動力寫文分享 !

[延伸閱讀]

明洞美食24小時營業的元堂馬鈴薯排骨湯 吃過會想念的美味.推薦

首爾路7017空中花園步道. 從首爾站走到明洞一路都浪漫

首爾美食必吃推薦~陳玉華一隻雞.來東大門一定要吃一隻雞

東大門烤肉-韓式烤肉必吃姜虎東烤肉.東大門店

首爾美食街頭直擊~平價美食黑糖餅/雞蛋糕/韓式炸雞必吃

三清洞摩西年糕鍋Mukshidonna巷內超人氣排隊起司年糕鍋必吃!

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *