埃及開羅吃什麼?埃及特色美食藏身公園裡的風味餐值得一試

埃及開羅吃什麼

來埃及旅遊吃的部分一般還是會建議以餐廳或飯店的餐點為主,路邊攤的小吃腸胃不好者儘量避免。我們在開羅的第一餐來到 AI AzharPark裡面的湖畔餐廳用餐,吃的是埃及特色美食的風味餐。如果你想要品嘗開羅的美食,又想要有景觀休憩的話,除了來這裡,開羅尼羅河沿岸的餐廳也值得一試。

藏身在開羅最大的公園 AI AzharPark 裡面的湖畔餐廳 Lake Side Restaurant ,就是這次埃及特色美食的用餐地點。

Lake Side Restaurant 很有南洋風,湖畔半露天用餐區也算乾淨舒適。

坐在這裡用餐還可以遠眺開羅大城堡區的清真寺,話說我們吃完飯後就要去參觀這個清真寺啦~

由於是跟團的行程,所以餐點都是統一的烤乳鴿套餐。雖然實際的套餐價錢不是很清楚,但是看到店家的招牌菜海報,似乎餐點的價位以我們觀光客來看是可以接受的平價。

埃及特色美食風味餐的前菜就是埃及人的主食 “麵包饢”,用大麥製成的麵包饢麵香味十足,直接手撕沾醬就是最道地的埃及菜吃法。

埃及開羅風味餐

當天店家提供的麵包沾醬有六種口味,其中芝麻醬、酸奶黃瓜醬與微辣的起司醬是 Angela 最喜愛的沾醬風味。

這道醃漬菜看起來滿美味的,但實際上味道是又鹹又酸微辣的口味,基本上吃一塊後我就沒法再吃了,這不是我的菜 (同團人也幾乎少吃這個)。

套餐還有附湯,這個湯喝起來是滑順的口感,有點像是台中人夏天常喝的麻薏湯 (熟悉的口感),只是味道偏鹹了點 XDD ,埃及人都吃重鹹嗎??

主餐來了,埃及的主餐很簡單就是一份肉+米飯+配菜 (通常是薯條或是甜椒)。這個烤乳鴿風味餐米飯很多,除了盤子上的米飯外,鴿子肚裡還有塞滿滿的飯。基本上乳鴿味道吃起來跟雞肉很像,如果不特別說會以為在吃嫩雞。米飯的味道有些香料味,特別還加了糙米還是胚芽米之類的米,口感層次豐富還不錯。

套餐還有附甜點,這紅紅的果凍味道貌似埃及盛產的洛神花果,稍微偏甜了一些些。
整體來說,Lake Side Restaurant 的風味餐還不錯吃,除了某些料理偏鹹外,其餘都不錯。

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