龍潭也有老麵發酵好吃有質感的麵包店!農場麵包 Farm Bread 位在中豐路高平路的新生醫專附近,距離龍潭市區有一小段距離,但是這裡的麵包晚來卻會買不到,懂吃的人很多。店內招牌海鹽捲一出爐很快就完售,建議事先預訂以免扼腕!
農場麵包 Farm Bread
不在熱鬧的龍潭市區,位在省道上的農場麵包 Farm Bread 格外的有種歐式鄉村風格氣息。Angela 是用地圖搜尋附近美食,好奇這家在算郊區的省道上評價卻很好的麵包店。找了一天回龍潭的路上,下午 2 點差不多是麵包出爐的時間造訪農場麵包 Farm Bread。
農場麵包的店門外觀環境氛圍有那麼一點神似國外的氣質。木頭陳設加上綠色植栽,給人一股小清新的感覺,舒舒服服的。
從大門外看不出裡面有無在營業,越走近門,卻聽到裡面老闆與客人歡樂聊天的氣氛。看來,這家店很多熟客,Angela 應該算是當天初次造訪的客人。
很喜歡這樣的麵包店設計,沒有工匠味,整家店流露出的氣息是自然親切舒服的。
下午 2 點是大部分麵包店出爐的時間,來的時間很剛好,人氣招牌海鹽捲量還不少,直接帶走 5 個。
其他歐式麵包或台式麵包也都很吸引人,每個麵包都在呼喚你帶走他 XDD。
架上還有客制區,這些是老客人先預訂再來取貨的。有喜歡的麵包可以先預約,這樣才不會現場沒有扼腕。
喜歡貝果的我,當天只剩 3 種口味的貝果,其他都被預訂了,最後只選了原味與蔓越莓乳酪貝果。貝果放隔夜直接吃不回烤也軟綿,蔓越莓與乳酪的搭配也合口,下次要先預訂義式雙起司吃看看。
實際品嘗麵包後,對於農場麵包的口感很推薦!老麵天然發酵的關係嗎?! 麵包體軟綿帶有彈性,其中人氣招牌第一名的海鹽捲真心推薦,最好是當天現吃,奶油加上鹹甜的海鹽,麵包軟彈,中間還有起司微鹹味,散發出奶油的迷人香氣,一整個完美呈現奶油與起司的風味。
吃過農場麵包的人,肯定會愛上他們家麵包的軟綿口感,即使放室溫隔夜,麵包體也依舊有保水度。我的麵包店名單又新增一家了!這裡也有肉桂捲,可惜當天沒有出爐,下次要來吃肉桂捲!
後記補充:農場麵包肉桂捲終於在某個週六遇到了!這是以生吐司製作的肉桂捲,口感是綿細的生吐司口感,肉桂味道香郁溫和不嗆辣,每一口都吃得到香甜肉桂粉的沙沙口感。
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農場麵包價格
目前店家會在粉絲專頁公告每週出爐的麵包品項,有喜歡的可以先電話或私訊預訂。預訂方式: 可以粉專私訊提早預訂
[ 本文照片為手機隨手拍紀錄 ]
農場麵包 Farm Bread
地址:桃園市龍潭區中豐路高平段 402-3 號
電話:0987-733 812
營業時間:11:00-19:30
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