龍潭餐廳-蔣府宴功夫菜美味必嘗.飯後還可一秒到江南庭園走逛

原來在桃園龍潭小人國遊樂園旁也有精緻高雅的江浙料理餐廳,蔣府宴。藏身在龍潭高原地區的蔣府宴,是江浙菜餐廳,廣大的江南庭院造景,不用飛出國就能感受到江南美景與美食。

蔣府宴

藏身在龍潭小人國遊樂園旁邊的蔣府宴,位置在面對售票門口的右邊方向。

一走進來就是寬廣好拍照的江南庭園景觀,迂迴的廊道、觀景的魚池,不說明會誤以為自己現在身在江南。

龍潭餐廳-蔣府宴江南庭園

來這裡吃飯聚餐很合適,飯前或飯後都可以在這美麗的江南風格庭院裡拍照閒聊。

走進餐廳,優雅高尚的用餐環境是第一印象,富有的中國風格在餐廳的每個角落都可以感受到那份中式的氛圍。

龍潭餐廳-蔣府宴

蔣府宴有合菜也有單點,可以依人數選擇適合的菜色,基本上選擇合菜套餐CP值不錯。當天10人家聚,點了三樣功夫菜與其他特色美食(菜單置於文末)。

特色美食黃埔碎金炒飯,這炒飯有龍黃金稻香的香氣,米飯粒粒分明,配料有脆口的蘿蔔乾與酥脆的油條末,每一口吃起來口感層次分明,味道也調配的很剛好,好食推薦!

老火乾坤雞

龍潭餐廳-蔣府宴功夫菜

老火乾坤雞湯 (功夫菜需事先預訂),湯鮮肉嫩 喝起來有老母雞的煲湯味,算是自然系的風味。

醬爆牛肋骨

龍潭餐廳-蔣府宴功夫菜

醬爆牛肋骨(功夫菜需事先預訂),牛肉是厚實又軟嫩的口感,吃起來很實在,搭配黑胡椒醬汁很對味。

葫蘆鴨

龍潭餐廳-蔣府宴功夫菜

葫蘆鴨 (功夫菜需事先預訂)
最費工的功夫菜葫蘆鴨,鴨子去骨後肚裡塞滿了豐富配料的糯米飯,經由繁雜的工序最後外皮呈現的是酥脆的口感,裡面是薄薄的鴨皮與鮮甜軟口的糯米飯。其實光是吃這一道就差不多7分飽了,根本不用點炒飯,哈哈哈,最後炒飯是沒吃完打包回家。

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蟹黃豆腐

蟹黃豆腐,這道菜表現的很一般,蟹黃是南瓜清湯的風味,豆腐嫩度少了些,有點可惜。

雪菜溜魚

雪菜溜魚,這道菜魚肉的味道比較淡,帶些微淡水魚味,建議要搭配鋪底的雪裡紅羹一起吃會比較適口,多些酸味就會少些膩口感。

蜜汁火方

龍潭餐廳-蔣府宴

蜜汁火方,面皮軟Q,火腿硬中帶甜味,搭配酥口的油條口感會比較豐富好食。

炒時蔬表現中規中矩。

美齡鬆糕

蔣夫人最愛的鬆糕,吃起來果真會讓人愛上。鬆糕口感軟Q不會鬆散,內餡也不會太甜,滿好吃的~ 推!

整體來說,蔣府宴的餐點以功夫菜讓人印象最深刻,一般的特色美食口味倒是比較一般,建議來這裡吃飯可以預約功夫菜品嘗,它的辨識度與美味度都是值得推薦的。

蔣府宴 
桃園市龍潭區高原路891號
03- 471 6635
OPEN : 11:30-14:30 ; 17:00-21:00 (周一公休)

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蔣府宴菜單

龍潭餐廳-蔣府宴

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