景美餐廳平價中式熱炒推薦熊饍堂小餐館.適合聚餐吃飯

朋友介紹一家位在景興國小與靜心中小學附近景華街上的中式餐廳,開業已經一年的熊饍堂小餐館以中式熱炒菜為主,口味很家常挺適合家庭吃飯或朋友聚餐。這次我們就是跟朋友來熊饍堂聚餐吃飯,沒想到看似平凡的小餐館,料理口味都有水準挺推薦的。

熊饍堂小餐館

景美中式餐廳

熊饍堂提供景美中式聚餐餐廳多了一家的選擇,店內的料理也適合跟長輩來吃飯。

樸質小巧的熊饍堂小餐館店內座位不多,但也可以容納30-40人左右。假日用餐建議先訂位,當天聚餐是假日中午時段,店內幾乎滿座,我們吃到其他桌都走了才有機會拍空景。

熊饍堂菜單

熊饍堂菜單以中式熱炒為主,主廚還會依季節提供一些限定菜色,像中秋過後秋蟹肥美,可以事先跟主廚指定要吃蟹料理,這樣用餐時就可以跟我們一樣吃到菜單上沒有的當季限定秋蟹,想吃麻辣鍋也可以事先告知,記得要事先詢問告知才有限定料理喔~
另外,最近店家會更換一些菜單內容,新菜單以店家推出為主。

景美熊饍堂菜單

第一次來如果不知道要吃什麼好,牆上有店家人氣料理可以參考。

景美熱炒熊饍堂

當天我們10人用餐,大家各點一道菜後就是下面這些豐富的美食啦~
冰梅苦瓜,這是夏季限定的推薦菜,冬天沒有苦瓜就吃不到了。薄片清脆的青苦瓜加上微微酸甜的梅子,味道不會太苦脆口甜適滿好吃的。

景美熊饍堂

金沙豆腐,外皮酥內軟嫩的蛋豆腐佐以鹹蛋黃的味道鹹香好吃,很實在。

景美熊饍堂 景美熱炒

山椒薄片,花椒香麻味十足不會辣口是椒麻香,薄片豬肉有咬勁不油膩也不過柴,底下還鋪滿了黃豆芽,薄片搭配脆口的黃豆芽口感層次分明好食。另外,這山椒麻香的湯底也滿好喝的,只會麻嘴唇不會辣喉,好喝到朋友還把湯底喝光光(XDD)。

景美熊饍堂

金沙排骨,這是一道下酒也下飯的菜,排骨是軟嫩又札實的口感,鹹蛋黃與椒鹽充分巴附在排骨上,鹹香味十足好吃。

景美熊饍堂

清蒸沙公沙母,海鮮只要新鮮簡單清蒸就很美味,秋蟹肥美的此時,這蟹肉蟹膏都是鮮甜彈牙的好食 (菜單外事先告知可以吃到的限定料理)。

景美熱炒熊饍堂 景美熱炒熊饍堂

香酥小卷,這也是道重口味的料理,小卷炸的外酥內軟嫩完全不過硬,搭配蔥蒜椒鹽很夠味,很適合配啤酒(誤)。

景美熱炒店

檸檬蝦,蝦肉鮮甜彈牙是肯定的。這道菜讓我印象最深刻的是泰式檸檬的湯底,這湯底酸甜濃郁好喝,酸是現切檸檬的溫潤酸甜味,不是會咬喉的那種酸,好喝到我第一次吃檸檬蝦在喝湯的,哈哈哈,推薦大家嚐這道菜。

景美酸白菜鍋 景美熱炒店

酸白菜鍋,這裡的酸白菜鍋口味我也很推薦。老闆用的是正常醃製發酵的酸白菜,這種酸是溫和的酸甘味不會刺喉,湯頭鮮美喝完嘴巴尾韻還會回甘。酸白菜鍋裡面的配料也很有誠意,主角之一的炸肉丸口感札實煮久也不會軟爛,酸白菜越煮越酸甘好吃。

景美熱炒店

麻辣鴨血,這道菜椒麻香辣味都有,唯一可惜是鴨血還不夠入味需要再煮久一點。

景美熱炒店

糖醋炒高麗菜,脆甜的高麗菜搭配微酸甜的糖醋醬味道無違和,不錯吃。

餐後還有送拔絲地瓜,地瓜外脆內軟綿甜度剛好。

整體來說,熊饍堂的餐點料理口味都有一定的水準,平常不想煮菜也可以來這裡外食,口味算滿家常的熱炒。唯獨要注意的是,如果同時太多桌次同時點好餐,可能需要等候一下才會上菜,因為主廚只有一人2隻手。店內座位不算多也不算少,假日用餐時間建議先訂位。

熊饍堂
台北市文山區景華街93號
02 – 2933 8260
OPEN : 11:00 – 14:00 ; 17:00 – 21:00 (週三公休)

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