汕頭街夜市美食 在地人的晚餐廚房便宜好吃別錯過!

檳城在地人的夜市美食有多個選擇，而汕頭街夜市必吃美食很多推薦都有汕頭街夜市四大天王。汕頭街夜市美食絕不能錯過的有權記鴨粥粿汁、四果湯、天皇雞腳粿條湯與炒粿條四大天王。其他美食還有蠔煎、福建蝦麵等也值得品嘗。

檳城必吃汕頭街夜市美食

Kimberley Street 就是汕頭街的英文，這裡也是檳城潮州人最早的聚集地，走在汕頭街上有種恍如進到潮州聚落的錯覺，熟悉的中文與福建話，讓身為遊客的我們備感親切。

汕頭街夜市營業時間從下午 5 點到晚上 11 點，Angela 當時來了兩次，一次是下午5點多就來吃美食，一次是晚上8點吃晚餐。

權記鴨粥粿汁

若要Angela推薦汕頭街夜市必吃美食，第一個絕對是權記鴨粥粿汁，下午5點多我們就衝來先吃鴨粥粿汁。直接跟攤位的人點餐，說國語或台語點餐就可以了。權記鴨粥粿汁有分大中小碗，中碗價錢是10RM。另外，當天還單點一份鴨腿，因為看鄰桌吃覺得很好吃樣，所以也點來吃看看，哈哈哈。

在檳城的茶餐室用餐，可以一起點外面的攤販小吃進來吃，但是坐在茶餐室每人也要點糖水或飲料喝，這算是一種座位費低消的規定。當天我們是坐在權記鴨粥粿汁攤位後面的茶室，這是隸屬於老友記四果湯的。所以，就一併點了老友記四果湯糖水與福建蝦麵。

先來說說鴨粥粿汁，不要看這碗黑魯魯的鴨粥粿汁，實際吃起來還滿好吃的。湯頭味道有醬油的鹹甜味，裡面配料很豐富有鴨肉與內臟，每樣食材都軟嫩好入口也有入味。真的好吃，推薦!!

鴨腿，這鴨腿肉也是軟嫩不柴的口感，一份10RM。

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老友記四果湯與福建蝦麵

老友記四果湯一碗4RM，四果有龍眼乾、蓮子、白果與紅棗，四果都燉煮的夠透有軟綿口感，喝起來就是單一糖水的味道。

福建排骨蝦麵，這麵的湯頭很不錯，有蝦的鮮甜味搭配蒜酥的香氣，麵與食材也吸飽了這湯的精華，一整個吃來和口好食。

四果湯與新月宮蠔煎

一般汕頭街四大天王指的汕头街四果汤就是這家，當時也點了一碗四果湯比較看看，再點個新月宮蠔煎品嘗。

汕头街四果汤一碗 4.5RM，裡面的四果份量比老友記多了些，也是單一糖水味道。Angela個人覺得其實老友記與汕頭街四果湯的味道差不多，唯一不同是汕頭街四果湯料比較多一些，但也貴 0.5 RM。

蠔煎，也是來檳城必吃的道地美食之一。新月宮的蠔煎火侯鍋氣足，有醬燒的香氣，蠔煎鮮甜不錯吃。

汕頭街炒粿條

在四果湯旁邊還有一家炒粿條，炒粿條也是來檳城汕頭街夜市必吃的美食推薦。這家炒粿條的味道 Angela個人覺得普通，粿條的生抽燒得有些許焦，卻少了醬燒的香氣，味道一般般。

另外，汕頭街還有涼茶、鎂輝茶餐中心也是在地人吃飯的地方，可以參考看看。夜市還有攤車賣娘惹糕，喜歡馬來西亞糕餅的朋友都可以吃看看喔～

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