位在桃園龍潭的糧園茶藝客家小館,是一家提供道地客家菜料理的餐廳。已經到訪過 N 次,之前都是單點美食吃,這次家庭聚餐吃飯來這點合菜。原來糧園的桌菜內容挺經濟實惠的,想找龍潭聚會聚餐餐廳,有農村古早味風格的糧園是個好選擇。
糧園茶藝客家小館
糧園茶藝客家小館是兩層樓的建築,有個小庭院,內用一樓有復古風的古早客家風情氣息。糧園餐廳設有免費停車場,餐廳門前的空地與後方都可以停車,算是龍潭地區吃飯好停車的餐廳選擇。
用餐環境
店內有用餐空間算是舒適,有微獨立用餐區隔,來這家庭節日聚餐也不怕被干擾。另外還有新裝潢的用餐區,當天有人在用餐就沒有特別進去拍照。基本上用餐空間舒適,也有無障礙用餐區,輪椅進出是方便的。
客家料理合菜
以往來這吃飯都是看菜單單點,這次第一次在糧園吃合菜,來看看這價位 6500 的桌菜內容如何 ?
糧園美饌大拼盤
糧園合菜的份量很足夠,這美味大拼盤表現中規中矩。淡菜有些許腥味,可惜了。
私房手工脆皮雞
脆皮雞,油亮的外表看起來就是美味。雞肉外酥內軟嫩有清甜味,簡單沾些胡椒鹽就很好吃。
客膳經典冰糖封
五花豬肉封厚實又油亮,用湯匙切壓就可以分食。豬肉滷得透徹軟嫩,不會太油膩,整個味道不錯超下飯。這道菜,長輩一定會愛。
一品珍味佛跳牆
佛跳牆表現就比較中規中矩,個人覺得味道層次比較平淡。
客家風味飄香米
這道油飯鹹香軟彈,油蔥香氣足夠,會越吃越順口。上面鋪陳的鹹豬肉,點綴的很剛好。
清蒸甘露海上鮮
鱸魚清蒸的軟綿有入味。
極汁鮮嫩牛小排
牛小排味道也是中規中矩。
蒜酥蝦蟹喜相逢
避風塘的料理手法,蝦子肉質彈牙鮮甜,蟹肉稍微小隻的點。
碧綠節令養生蔬
當天蔬菜是清蒸絲瓜蛤蜊,沒有過度調味,直接絲瓜的清甜味表現,食材新鮮好味。
牛蒡腰果烏雞湯
牛蒡腰果烏雞湯,湯頭鮮甜好味,這道湯品很適合秋涼的季節喝,暖心又暖胃。
經典客膳甜點
餐後會有客家麻糬,用筷子分切好後,花生糖粉香氣足,麻糬軟綿好吃。
另外,單點的客家鹹湯圓、金莎南瓜。客家鹹湯圓,油蔥香氣足,湯圓軟滑好食。
整體來說,糧園茶藝客家小館的合菜內容都還不錯,價位中肯。母親節、父親節或尾牙聚餐,可以考慮來糧園茶藝客家小館吃美食。
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糧園茶藝客家小館
地址:桃園市龍潭區雙連街 90 號
電話:03-470 4778
營業時間:11:00-14:00;17:00-20:30 (周一休息)
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