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三義土雞城 隱身半山的花園景觀餐廳 土雞好吃還可以看火車田野美景

三義土雞城景觀餐廳

三義土雞城景觀餐廳

三義餐廳很多都是客家菜料理,這次爬完火炎山大峽谷準備北上,選擇來有點隱密視野景觀好的三義土雞城花園餐廳吃飯聚餐小歇。若非看介紹,除熟客外,一般遊客很少知道這藏身半山的三義土雞城餐廳。這好停車是室內停車場,還有火車田園美景,一樣有客家料理可以品嘗,滿值得推介的。

三義土雞城

跟著導航來到三義土雞城,位置其實滿隱密的,已經快接近銅鑼了。車開進來好似來到民家,停車場空間很令人驚艷,是室內的空間,不怕風吹雨淋。

三義餐廳三義土雞城景觀餐廳

三義土雞城的入口2處,一個是正門的土雞城牌子邊,一個是從停車場,有樓梯直接進入餐廳的花園半露天用餐區。

依著地勢的關係,餐廳景觀視野展望很好,前方是山邊農田綠意,運氣好還可以看到火車經過的畫面。一整個自然療癒很舒暢,在這裡吃飯有風景很不錯。

用餐環境

三義土雞城用餐環境算是簡單有特色,室內座位區就是一般土雞城模樣,半露天戶外區則是在花園裡吃飯,一樣都有田園山城美景。

三義土雞城景觀餐廳

天氣不錯時,坐在露天戶外用餐區吃飯還不錯。

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三義土雞城景觀餐廳

室內花園有鹿角蕨、蘭花等花卉植物,自成一個室內花園小天地。

菜單

三義土雞城景觀餐廳客家菜料理 三義土雞城菜單

三義土雞城菜單選項不多,都是客家菜為主有合菜或可單點。當天,我們點 2800 元的合菜,再單點一份鹹豬肉。中間小插曲,老闆問要不要加大土雞份量為半隻,黎導直接就答應了,最後雞肉還有剩。5-7人其實原本的合菜內容就差不多足夠了。

客家美食

三義土雞城客家菜料理景觀餐廳

梅菜扣肉

梅菜扣肉刈包,梅干菜味道鹹香有味,扣肉軟嫩不柴也不會油膩,直接包刈包不錯吃。但是,如果可以再加點花生粉,味道會更香,可惜這裡沒提供。

三義土雞城景觀餐廳

白斬土雞

客家菜的好吃看土雞就知道,這裡的土雞雞肉肉質軟彈緊實,沾上醬油辣椒或是客家桔醬味道都很好吃。三義土雞城的土雞肉表現不錯。

 

炸溪蝦

第一次吃到炸溪蝦是軟酥不硬的口感,鹹香的溪蝦炸的火侯很完美,趁熱吃酥酥軟軟的口感不會刮嘴,好吃。

薑絲大腸

客家菜代表之一薑絲大腸,這裡的薑絲大腸酸度味道拿捏很剛好,醋香夠也不嗆酸,是溫和的酸度。大腸處理的不錯,沒有異味只有醋香與薑絲的香氣。這裡的薑絲大腸可以推~

糖醋魚

應該是鱸魚吧!? 魚肉外皮炸的酥脆,但有些硬。魚肉鮮軟不錯吃,加點糖醋醬一種古早風味馬上呈現。

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桂竹筍

看似老成的桂竹筍,其實筍的嫩度依舊有,吃來軟中帶些嫩度,入口味道清甜。

三義餐廳羊奶頭雞湯

羊奶頭雞湯

店家招牌雞湯就是羊奶頭雞湯,第一次喝到羊奶頭雞湯。原來羊奶頭雞湯味道就是帶點淡淡的椰奶香氣,第一口會有鮮明的椰奶香,剛開始感覺有點不協調,再喝第二口,就覺得味道越來越融合了。羊奶頭雞湯的雞肉肉質是緊實的,搭配椰奶香氣的清甜雞湯,整個無違和,不錯喝。

三義土雞城

炒食蔬

當天是龍鬚菜,菜嫩好吃。

鹹山豬肉

單點的鹹豬肉,肉質彈 Q 不會有油膩感,味道鹹香很適合配飯。

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餐後水果,小玉西瓜。

整體來說,三義土雞城用餐環境素雅,有景觀花園可以賞花,還有田野山景可以欣賞,很適合家人朋友出遊聚餐吃飯的餐廳。客家料理口味中規中矩,食材有新鮮不錯吃。價格也算一般,當天還有喝飲料與 2 碗白飯,一人平均消費 500 元。

三義土雞城
地址:苗栗縣三義鄉雙湖村11鄰雙草湖199號
電話:0912 015 636
營業時間:12:00-14:00 (假日11:30起);17:00-19:00

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