湯豆腐是京都的傳統美食，來到嵐山走在嵐山商店街上，目光被眼前這傳統的日式庭院房舍給吸引。原來這是一家湯豆腐專賣店的老店，西山艸堂。單一湯豆腐料理，西山草堂也是一家嵐山美食的人氣餐廳。
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嵐山湯豆腐西山草堂
西山草堂的日式庭院真的很讓Angela喜歡，本來是計畫要去吃嵐山よしむら蕎麥麵，一經過西山草堂馬上被這古色古香的日式民家給吸引。問了一下接待，約等候20分鐘左右就有座位。於是在嵐山的午餐，馬上從蕎麥麵改成湯豆腐。
西山艸堂小巧別緻的庭院很好拍照，後面還有一棵大銀杏，滿地的金黃落葉很唯美。其實，西山草堂就位在天龍寺外的妙智院中，是嵯峨的湯豆腐老店。
西山艸堂的用餐區域非用餐者不能進入，餐廳就是傳統的日式民家建築，對於非日本人的我們來說，能在傳統日式房舍吃飯很新鮮也很喜歡這氛圍。
入內要脫鞋，感覺好像來到別人家作客吃飯一樣，一切都是這麼的親切有禮。
這邊的座位都是榻榻米，如果不方便跪坐，店家也有提供小矮椅可以坐著用餐。
西山草堂只單賣一種料理就是湯豆腐套餐，套餐每人3500円。
入座後沒多久，服務生就開始一道道送上京都特產，豆腐料理。這是冷盤的豆腐，簡單的沾醬吃的到豆腐的香醇味。
有點像是阿給的豆腐料理，外層微酥，一咬開來有豐富的配料與豆腐口感，好食。
小巧精緻的料理，用味噌調味的烤茄子與豆皮壽司都好吃。
天婦羅系列，其中炸豆皮很酥脆，唯一油膩了些。另一個包覆海苔的豆腐包也很特別，咬開來裡面是山藥的軟滑感，也好食。
一整鍋湯豆腐，湯豆腐可以直接撈起放入柴魚醬油中，再依個人喜好加些薑末蔥末一起食用。本來以為會無味，但其實口味溫潤醬汁甜鹹度很剛好，湯豆腐吃來是類似芝麻豆腐的綿Q細緻口感，口感是有層次的，真的很好吃!
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最後還有附上米飯，即使吃得有點飽了，日本飯的軟彈口感，還是讓人忍不住盛了一碗品嘗。
整體來說，西山草堂的湯豆腐美食真的很推薦，豆腐料理有變化不單調，口味恬淡適中不會索然無味。看似會吃不飽的湯豆腐套餐，其實整套吃下來飽足感滿載 ! 我們的湯豆腐都還有剩1-2塊沒吃完XDD。嵐山美食，西山草堂湯豆腐很推薦。
Seizan Sodo 西山草堂
63 Sagatenryuji Susukinobabacho, Ukyo Ward, Kyoto, 616-8385日本
TEL : +81 75-861-1609
OPEN: 11:30 – 16:30
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