嵐山美食湯豆腐推薦西山艸堂 品味傳統日式房舍庭園與料理

湯豆腐是京都的傳統美食,來到嵐山走在嵐山商店街上,目光被眼前這傳統的日式庭院房舍給吸引。原來這是一家湯豆腐專賣店的老店,西山艸堂。單一湯豆腐料理,西山草堂也是一家嵐山美食的人氣餐廳。

嵐山湯豆腐推薦西山草堂


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嵐山湯豆腐西山草堂

西山草堂的日式庭院真的很讓Angela喜歡,本來是計畫要去吃嵐山よしむら蕎麥麵,一經過西山草堂馬上被這古色古香的日式民家給吸引。問了一下接待,約等候20分鐘左右就有座位。於是在嵐山的午餐,馬上從蕎麥麵改成湯豆腐

西山艸堂小巧別緻的庭院很好拍照,後面還有一棵大銀杏,滿地的金黃落葉很唯美。其實,西山草堂就位在天龍寺外的妙智院中,是嵯峨的湯豆腐老店

嵐山湯豆腐推薦西山草堂

西山艸堂的用餐區域非用餐者不能進入,餐廳就是傳統的日式民家建築,對於非日本人的我們來說,能在傳統日式房舍吃飯很新鮮也很喜歡這氛圍。

入內要脫鞋,感覺好像來到別人家作客吃飯一樣,一切都是這麼的親切有禮。

這邊的座位都是榻榻米,如果不方便跪坐,店家也有提供小矮椅可以坐著用餐。

嵐山湯豆腐推薦西山草堂

西山草堂只單賣一種料理就是湯豆腐套餐,套餐每人3500円。

嵐山湯豆腐推薦西山草堂

入座後沒多久,服務生就開始一道道送上京都特產,豆腐料理。這是冷盤的豆腐,簡單的沾醬吃的到豆腐的香醇味。

有點像是阿給的豆腐料理,外層微酥,一咬開來有豐富的配料與豆腐口感,好食。

小巧精緻的料理,用味噌調味的烤茄子與豆皮壽司都好吃。

嵐山湯豆腐推薦西山草堂

天婦羅系列,其中炸豆皮很酥脆,唯一油膩了些。另一個包覆海苔的豆腐包也很特別,咬開來裡面是山藥的軟滑感,也好食。

一整鍋湯豆腐,湯豆腐可以直接撈起放入柴魚醬油中,再依個人喜好加些薑末蔥末一起食用。本來以為會無味,但其實口味溫潤醬汁甜鹹度很剛好,湯豆腐吃來是類似芝麻豆腐的綿Q細緻口感,口感是有層次的,真的很好吃!

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最後還有附上米飯,即使吃得有點飽了,日本飯的軟彈口感,還是讓人忍不住盛了一碗品嘗。

整體來說,西山草堂的湯豆腐美食真的很推薦,豆腐料理有變化不單調,口味恬淡適中不會索然無味。看似會吃不飽的湯豆腐套餐,其實整套吃下來飽足感滿載 ! 我們的湯豆腐都還有剩1-2塊沒吃完XDD。嵐山美食,西山草堂湯豆腐很推薦。

Seizan Sodo 西山草堂
63 Sagatenryuji Susukinobabacho, Ukyo Ward, Kyoto, 616-8385日本
TEL : +81 75-861-1609
OPEN: 11:30 – 16:30

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