石碇老街附近的景觀餐廳，藏身山上的懷舊復古農莊，九寮坡農莊。來這吃飯不僅有招牌白斬雞、野菜等美食，餐廳內還有復古懷舊的物件可以欣賞。在自然山林中享受農家菜的美味，九寮坡農莊可以推薦。
九寮坡農莊
九寮坡農莊的招牌大門，從停車場走上來，彷彿走進一般農家的氛圍。
餐廳外面的陳設，每個角落都可以看到巧思。小時候玩的遙遙馬，這裡是完整的復古木製樣。
小池塘裏面可以看到魚蝦與水草，造景與自然綠意相融合。
九寮坡農莊的座位區有一二樓，當天座位是被安排在一樓的圓桌。樓上沒有特別上去看，座位區看的出來是農家風格。據說石碇九寮坡農莊是四兄弟輪流經營，每人輪流經營一年當老闆。目前的菜單內容如上圖，當天跟同事聚餐，點合菜，老闆有規定合菜內容不能更改菜色，下面就來看看九寮坡農莊合菜有哪些美食。
春鳴盛拼盤
這拼盤有生魚片與涼拌菜，份量給的足夠。生魚片有新鮮，涼菜最喜歡的是酸甜味道的涼拌南瓜。
白斬放山雞
白斬放山雞是九寮坡農莊的招牌菜，必點。這裡的雞肉肉質很有彈性，雞肉鮮甜沒有腥味，簡單沾點辣椒醬油，味道層次更是鮮明。
菌菇豆腐蒸
這豆腐蒸滿特別的，吃起來是滑嫩如蒸蛋的口感，裡面還有鮮甜海味，味道有青。
鹽烤魚下巴
魚下巴以 10 人的份量不算多，算是精緻型的一道菜。魚肉質有彈 Q ，幾上衣些檸檬汁就很提鮮甜味。
兵庫鹽生蠔
這生蠔算是滿大顆的，簡單鹽烤，趁熱吃最能吃到鮮甜中帶微鹹的海味。
翠玉雙鮮脆
紅黃椒芹菜炒蝦仁與干貝，海鮮的食材有質量，沒有過多的調味，就是吃食材本身的清甜味。
軟絲天婦羅
軟絲吃起來很彈 Q 加上外皮酥脆的麵衣，很合口。除了軟絲，這道菜還有櫛瓜、南瓜、茄子等時蔬天婦羅。
香根臭豆腐
這菜一上桌真的有隱約聞到臭豆腐的 ” 香氣 “。味道是重口味的醬燒鹹甜風味，適合拌飯。
活力菜時蔬
店家的招牌野菜，活力菜，滿滿一大盤。口感有點類似地瓜葉，帶點綿細感。
當季燉補湯
當天的合菜湯品是有當歸味的排骨湯，排骨的部位骨頭稍多，湯喝起來覺得一般。
另外，當天還有額外單點日式唐揚雞與茶油麵線，日式唐揚雞這是一份的量，日式唐揚雞外酥內軟嫩還不錯吃。
茶油麵線味道淡雅。
整體來說，九寮坡農莊的用餐環境有特色，招牌菜白斬雞與活力菜確實還不錯吃。人多聚餐，建議點合菜，記得要事先預約訂位。
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九寮坡農莊
地址:新北市石碇區碇坪路一段 226 號
電話:02-2663 1886
營業時間:11:00-15:00；17:00-20:00 (週三休息)
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