酸白菜

冬天是山東白菜的季節，山東白菜可以做韓式泡菜也可以做酸白菜。之前做過韓式泡菜，這次來自製山東酸白菜，酸白菜有各家做法，我的作法是要燙熱水殺青，加鹽自然發酵的製作，下面來分享自製酸白菜簡單上手的做法。…

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