大東酒樓港式飲茶 復古點心推車.檳城美食的另種選擇

馬來西亞檳城的華人滿多的,多元的文化融合造就了魅力的檳城美食。除了常見的在地小吃外,港式飲茶廣東菜等也值得品嚐。大東酒樓的港式飲茶評價滿不錯,又有復古的點心推車,彷彿來到香港吃飲茶一般,檳城大東酒樓港式飲茶很有香港味。

檳城飲茶大東酒樓


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大東酒樓港式飲茶

早上10點來到大東酒樓幾乎座無虛席,自行找位置坐好後服務生婆婆會來問要喝什麼茶,接著就一切讓 Angela 自個來。大東酒樓的用餐方式是自助式,茶水上桌後就自己拿著點餐單到櫃檯點取餐。

檳城飲茶大東酒樓

蘿蔔糕、馬來糕、腸粉這類的點心在櫃檯取餐。

檳城港式飲茶

其餘的蒸籠點心像是燒賣、蒸餃、粉蒸排骨等,會有復古的點心推車繞場沿著桌邊問給。當時剛好點心推車要出發了,不過店內人多,依照婆婆問給的速度,到我們這桌時已經是最後了,可以選擇的點心也少了。跟著其他人的腳步,可以直接拿著托盤與點餐單到點心車處先取餐 (店員建議直接去點心車取餐才不會等太久)。

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檳城美食港式飲茶

這樣滿滿一桌的港點就是我跟黎導當天的早餐 Part 2,(Part 1 在多春茶室吃烤麵包),哈哈哈 早餐完全吃好吃飽。

鮮蝦腸粉,腸粉的厚度略厚,鮮蝦只有兩隻,入口後大部分感覺都在吃腸粉皮,有點失望。

港式蘿蔔糕,這是在點心櫃台取餐的,蘿蔔糕有港式臘肉的香氣與味道,可惜整盤都是冷的,沒有熱起鍋時的美味。

蟹黃燒賣的口味跟一般的蟹黃燒賣差不多,中規中矩,至少這道有合口了。

蒸餃,粉皮也是稍微有點厚度,內餡還不錯吃。對於不喜歡粉皮太厚的我來說,唯一可惜就是那稍厚的粉蒸皮。

粉蒸排骨,基本上味道不錯,排骨肉也是軟嫩好食。不過還是有點小缺陷,就是油膩了些(哈~~ 我會不會太挑嘴阿) XDD。

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整體來說,大東酒樓的港式飲茶精緻度不高,點心口味 Angela個人覺得一般般,少了些細膩度,主要是吃粗飽的。在大東酒樓飲茶可以感受到檳城飲茶的氛圍,也是一種不同的體驗。

大東酒樓 Tai Tong Restaurant

地址 : 45, Lebuh Cintra, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang
OPEN : 06:00-14:30 ;18:00-22:30

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