這家位在東門捷運站附近的美食餐廳其實已經開業很久了，銀翼餐廳算是一個老字號的川揚菜餐廳。店內用餐空間很寬敞，也是婚宴、尾牙、家庭聚餐、朋友聚會甚至是謝師宴的餐廳選擇之一。這次跟朋友聚餐吃飯，突然想起這家經過無數次的銀翼餐廳，想來品嘗看看到底他是如何的美味可以在台北市區屹立不搖這麼久 ~ [ 銀翼餐廳菜單附於文末 ]
銀翼餐廳的座位區位在2樓的位置，一進大門就有一種這是老餐廳的氛圍。
餐廳裡面的桌椅好喜宴派，一進來會以為自己要來喝喜酒了，哈哈哈 XDDD。
入座後會送上一壺茶，點好餐後不久，上菜速度滿快的。下面來看看當天我們點了那些美食佳餚。
鎮江肴肉 這道算是這裡的招牌菜，肴肉吃起來上層有點像是果凍的口感，下面的肉質是有彈性的，口味比較偏鹹一些。
紅牛絲炒干，味道適中很適合搭配白飯吃。
生爆鹽煎肉，味道有點類似蒜苗炒山豬肉，也不錯吃。
獅子頭，這個獅子頭很大一顆，肉質軟嫩有入味，可惜當天的獅子頭吃起來裡面的溫度有點冷，貌似加熱不夠狀。
店家招牌菜之一樟茶鴨，這是一整隻的樟茶鴨 當天6人吃有點太多了，最後沒吃完打包回家。 話說這個樟茶鴨的鹹度很適中，熱熱的吃比較好食。鴨皮酥脆、鴨肉軟嫩完全不乾柴，濕潤度足夠。
拌白菜心，味道就是一般的酸甜滋味。
炒豬肝，這道餐點也滿推薦的。豬肝厚實又軟嫩，完全不會肝硬化。醬燒的香氣也很足夠，一旁搭配杏鮑菇增加口感，好吃大推!!
炒波菜，味道中規中矩的，可惜稍微油了一些。
文思豆腐湯，這豆腐的刀工真的很了得。每一口都喝的到滑順入喉的豆腐絲，味道也很OK。
整體來說，銀翼餐廳的料理有一定的水準，餐點味道都表現得很不錯，除了有些菜稍微油了一些，基本上都還滿合我的口味。當天6人用餐一人平均消費 500元 (菜都是點小份的，除了樟茶鴨是固定的量 )。
文末附上銀翼餐廳的部分菜單給大家參考，這裡提供的美食種類滿多樣化的。
( 用餐時間 : 2017 年 11月底 )
銀翼餐廳
台北市大安區金山南路二段18號
02 – 2341 7799
OPEN : 11:00-14:00 ；17:00-21:00
[ 延伸閱讀 ]
東區美食-老字號沾美西餐廳牛排館老台北人最愛 |台北仁愛圓環牛排|
一鍋兩吃川麻香氣足的大宅門干鍋鴨頭適合聚餐 / 忠孝敦化美食餐廳推薦~
台北也有懷舊餐廳~走進時光隧道吃飯-土角厝懷舊餐廳邊吃邊回憶!!
》》看了文章知道本文作者是誰嗎？⇊來認識一下提供你資訊的我～⇊
看完記得按讚 👍or 追蹤 💌讓 Angela更有動力寫文分享 !
