前些日子跟久違的同學約吃飯聚餐,因為同學吃素食就直接約來台大公館的蔬食餐廳-小蔬杭上海風蔬食飲茶。小蔬杭台大店交通很方便,搭乘捷運到公館站步行約3分鐘即可抵達。
小蔬杭台大店位置在第二活動中心2樓,店內風格清新明亮。
小蔬杭菜單
這裡提供的餐點有上海菜風味也有港式飲食的點心可以選擇,可以單點也有多人的套餐組合,我們直接點4人套餐。若有需飲茶的話,茶資每人30元有烏龍茶、香片可以選。
涼菜三種是店家自行搭配的,當天品嘗的是冰金桔番茄、桂花蜜芋與樹子燜苦瓜。苦瓜軟爛好入口,帶有醬燒的甘鹹味不會苦。
蜜番茄直接吃很可以,是微微酸甜的味道,金桔直接吃個人覺得偏酸澀,泡在開水裡面當金桔茶喝還不錯。蜜芋頭是清甜的桂花蜜香,芋頭綿細感稍微少了些。
紅藜堅果沙拉,生菜清脆多了紅藜麥口感有豐富些,沙拉醬是微酸甜的口味,很清爽開胃。
臭豆腐馬蘭頭,這道是小蔬杭的招牌菜必點。外皮酥酥脆脆的,裡面有蔬菜餡與豆腐泥,軟中帶有紮實口感,好食推薦!
田園煎餃,跟外面的煎餃口感一樣,不說還以為就是葷食的煎餃。
香煎蔬菜鍋餅,外皮一樣酥脆不油膩,裡面是鮮軟的蔬菜餡料,吃起來酥中帶軟,好吃。
香溢八寶飯,米飯Q彈搭配八寶時蔬有對味,味道我跟同學也是覺得偏鹹了一些。
芋香粉絲煲,粉絲是有Q勁不軟爛的口感,味道稍微鹹了一些。
酸辣白菜,這道菜是我們另外加點的,脆口的白菜絲搭配酸辣口味的醬汁,味道還可以(個人偏愛酸甜辣味 XDD)。
時蔬水蓮,水蓮味道表現中規中矩的。
厚煎蘿蔔糕,這蘿蔔糕真的很厚實,約有4公分厚度,外酥內軟,可惜蘿蔔糕偏軟爛一夾就破口。
小蔬杭湯包、翡翠素餃,蒸籠類的點心口味有一定的水平,要趁熱吃才好吃。
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鮮菇翡翠羹,這個羹滑順清新好喝。
驢打滾兒,紅豆餡稍微甜膩一些。
整體來說,小蔬杭的餐點口味表現都有在中上程度,食材多是食物的原形不過度加工,新鮮好食。假日用餐人潮比較多建議先訂位,用餐沒有時間限制適合餐聚。
小蔬杭 絕對蔬食(台大二活店)
地址: 台北市大安區羅斯福路四段85號(台大第二活動中心)
電話: 02 2363 7288
營業時間 : 11:30-14:30 ; 17:30-21:00
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