苗栗中彰投美食

頭份鮮肉湯包 滿滿青蔥與多汁肉餡的排隊美食

頭份鮮肉湯包頭份湯包有著滿滿的青蔥,早餐時段更是在地的排隊美食店家。這家頭份鮮肉湯包知道已有一段時間,一直想來朝聖,但總是錯過營業時間。這次回台中,趁著早上經過頭份,特別來買這高人氣青蔥滿盒的鮮肉湯包品嘗,看看是否如評價中美味 !?

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頭份鮮肉湯包假日早上 9 點,店家門口已有排隊人潮,在地人一帶就是 4 盒起跳。雖然要排隊,但其實消化速度很快,當時前面有 5 人排隊,排等約 5 分鐘就輪到 Angela 了。店家的湯包蒸籠從沒停過,出餐速度快。

頭份鮮肉湯包價格菜單鮮肉湯包菜單,店內主餐就是鮮肉湯包,一盒 6 顆只要 60 元滿便宜的。雖然店家有漲過價,但以湯包的大小與飽滿內餡,單價一顆 10 元,還是很優惠。其他提供的還有貢丸湯與飲料。

因為疫情無提供內用,外帶包裝的青蔥與醬包早已統一包裝,喜歡辣味的可以要辣椒包提味。

打開盒裝,6 顆湯包剛剛好塞滿整個便當盒。從外表就可以看到薄皮的湯包,裡面承載著清香湯汁與內餡,正等待著被品嘗。

頭份鮮肉湯包倒出青蔥與醬包,這就是頭份鮮肉湯包的經典畫面,鋪好的青蔥讓湯包看起來更加誘人。

頭份鮮肉湯包吃湯包技巧,一定要先咬一小口,先吸光湯汁後再大口咬下去,這樣才不會被爆漿噴汁。

先吃原味後,再加上店家的辣椒,多了辣椒味道又更加豐富些!

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來說說這家鮮肉湯包的味道! 品嘗後,Angela 滿喜歡那帶有蔥薑味的清新鮮肉內餡,味道就是新鮮食材的原味,再沾附點醬油與辣椒,味道層次就更豐富些。當然,基本功的湯包薄皮也是有的。
果真如大眾評價,皮薄多汁餡飽滿,頭份鮮肉湯包真的好食,沒錯!

整體來說,頭份鮮肉湯包不膩口,肉餡沒什麼肥加上青蔥的清新,真的有口碑。下次有經過頭份,如果店家還有營業,可以再訪!
[ 本文照片為手機隨手拍攝紀錄 ]

鮮肉湯包
地址:苗栗縣頭份市中正路246號
電話: 03 – 769 6114
營業時間: 06:00 – 13:00

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